Fuchsiově červená gelová barva CakeMasters 25 g 11690

Detailní popis produktu

Dodejte dortům a dezertům výrazný fuchsiově červený odstín s gelovou potravinářskou barvou CakeMasters. Díky koncentrovanému složení stačí malé množství barvy k dosažení sytého a rovnoměrného výsledku.

Gelová konzistence umožňuje snadné dávkování a při správném použití zbytečně neředí barvenou hmotu. Barva je vhodná pro domácí pečení i profesionální cukrářskou výrobu.

Fuchsiový odstín se skvěle hodí na narozeninové, svatební, valentýnské i moderní tematické dorty. Využijete jej také při přípravě výrazných cupcakes, makronek, sušenek nebo barevných krémových dekorací.

Vhodná k barvení

• fondánu a potahovacích hmot
• marcipánu a modelovacích hmot
• máslových a dalších cukrářských krémů
• královské glazury
• polev a gelů
• těst a cukrářských směsí

Použití

Barvu přidávejte postupně po malém množství a vždy ji důkladně zapracujte do barvené hmoty. Pro přesné dávkování můžete použít párátko nebo špičku čistého nástroje.

Odstín se může po několika minutách mírně zvýraznit, proto doporučujeme před přidáním další barvy krátce vyčkat.

Tip z cukrářské praxe

Při barvení fondánu nebo marcipánu používejte ochranné rukavice. Intenzivní pigment může obarvit pokožku, pracovní plochu i cukrářské pomůcky.

Použití: barvení cukrářských hmot, krémů, polev, glazur a těst
Hmotnost: 25 g netto
Dávkování: maximálně 1 g na 1 kg základní směsi
Výrobce: CakeMasters, Německo
Skladování: skladujte při pokojové teplotě, nechlaďte a nemrazte
Složení: glycerin, propylenglykol, plnivo: oxid křemičitý; barvivo: E122.

Upozornění: barvivo E122 může mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost dětí.

Důležitá poznámka k dávkování

V podkladech je uvedeno 1 g na 1 kg základní směsi. Do popisu bych bezpečně napsala maximální dávkování 1 g/kg, ale doporučuji ověřit, zda jde skutečně o maximální legislativní dávku uvedenou výrobcem, nebo jen o doporučené dávkování.

Fuchsiově červená gelová potravinářská barva CakeMasters 25 g je vhodná pro intenzivní barvení fondánu, marcipánu, cukrářských krémů, polev, glazur a těst.