Maroon Red vínově červená gelová barva PME 25 g PC1060

Detailní popis produktu

Maroon Red gelová barva PME je profesionální potravinářská gelová barva v krásném tmavším červeném až vínově červeném odstínu. Hodí se pro moderní dorty, svatební dezerty, valentýnské cukroví, elegantní cupcakes, makronky, krémové zdobení i modelované dekorace.

Díky vysoké koncentraci stačí použít opravdu malé množství. Barvu doporučujeme přidávat postupně, nejlépe metodou „na párátko“, dokud nedosáhnete požadovaného odstínu. Gelová konzistence je praktická při práci s krémy, fondánem, marcipánem i dalšími cukrářskými hmotami, protože hmotu zbytečně neředí.

Odstín Maroon Red působí hlubší, slavnostní a luxusní. Není to klasická jasně červená, ale elegantnější vínově červený tón, který krásně vynikne na svatebních, narozeninových i tematických dortech. Skvěle se kombinuje se zlatou, bílou, krémovou, růžovou, tmavě hnědou i černou barvou.

Barvu přidávejte do krému, těsta nebo cukrářské hmoty postupně po malém množství. U fondánu, marcipánu a modelovacích hmot doporučujeme barvu zapracovat důkladným hnětením. Pro ochranu rukou použijte jednorázové rukavice.

Vhodná pro:

Krémy – máslové, šlehačkové, mascarpone a jiné cukrářské krémy.
Těsta a polevy – pro jemné tónování i výraznější červené odstíny.
Fondán a marcipán – pro potahování dortů a modelované dekorace.
Modelovací a dekorační hmoty – pro květy, figurky, srdíčka, nápisy a další zdobení.
Glazury a cukrářské hmoty – pro přesné ladění odstínu.

Hlavní výhody

• vysoce koncentrovaná gelová potravinářská barva
• krásný tmavě červený až vínově červený odstín
• snadné dávkování pomocí párátka
• stačí malé množství
• nezředí barvenou hmotu tolik jako tekuté barvy
• vhodná pro domácí i profesionální cukrařinu
• kvalitní značka PME

Dávkování

Maximální doporučené dávkování: 2 g barvy na 1 kg cukrářské hmoty.

Barvu přidávejte postupně po malém množství. Při použití většího množství může barva ovlivnit chuť hmoty nebo krému.

Odstín: Maroon Red — tmavě červená / vínově červená
Konzistence: gelová
Hmotnost: 25 g netto
Dávkování: max. 2 g barvy na 1 kg cukrářské hmoty
Skladování: skladujte při pokojové teplotě, nechlaďte, nemrazte
Výrobce: Knightsbridge PME LTD
Země výrobce: Anglie

Složení: voda, protispékavá látka: E551, propylenglykol E1520, barvivo: E124, glycerin E422, barvivo: E133. Upozornění: Barvivo E124 může nepříznivě ovlivnit pozornost a aktivitu dětí.

Alergeny / možné stopy: Výrobek je vyráběn v závodě, kde se zpracovávají ořechy, vejce, mléko, sója a pšeničné produkty – může obsahovat jejich stopy.

Hledáte vínově červenou gelovou potravinářskou barvu na krém, fondán, marcipán, polevy, těsta nebo modelovací hmoty? PME Maroon Red 25 g je koncentrovaná gelová barva pro elegantní tmavě červené cukrářské zdobení.