Černá gelová potravinářská barva F45075

Černá gelová potravinářská barva do krémů a těst

65 Kč
Skladem

Složení: glukózový sirup, voda, cukr, barvivo: E151, E122, želírující látka: E406, barvivo: E133, E102, E110, kyselina: E330, konzervant: E202.

Barviva  E122, E102, E110: mohou nepříznivě ovlivnit aktivitu a pozornost u dětí. Výrobek může obsahovat mléko a sóju

Hmotnost: 30 g netto

Skladujeme do 20 °C, nechladíme, nemrazíme

Výrobce: FunCakes, Holandsko

Je ideální pro barvení marcipánu, královské glazury, krémů, těst, těstovin...barva není vhodná na barvení čokolády

Pokud budete barvit těsto, použijte následně max. teplotu pečení do 200 °C, při vyšší teplotě by se mohl odstín změnit

Použijte raději gumové rukavice, aby vám barva nezůstala na rukách a pak uhněteme

Dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především vyhláškou Min. zdravotnictví č. 4-2008 Sb.,ze 3.ledna

2008. - pro barvení cukrářských výrobků a jemného trvanlivého pečiva je stanovené maxim. množství barviva do 200 mg/kg, u barviv E110,

E122, E124, E155 je nejvyšší povolené množství (NPM) 50mg/kg jednotlivě nebo v kombinaci... jedlé ozdoby a polevy na cukrářské výrobky

NPM 500 mg/kg, cukrovinky NPM 300mg/kg, deserty včetně ochucených mléčných výrobků 150 mg/kg

K tónování stačí 1 - 3 kapky dle požadované barevné sytosti

Výrobce doporučuje použít max. 5 g této barvy 1 kg základu

Kód Kód: F45075
Jméno značky: FunCakes, Holandsko
Kategorie: Gelové barvy Sugarflair, FunCakes, Vola Colori

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Adresa: 

 

FunCakes

Bruynvisweg 3
1531 AX Wormer
The Netherlands

38954562_2111806858830357_5784343615018893312_n