Složení: glycerin, propylenglykol, protispékavá látka: E551, barvivo: E102, E122, E133, E153.
Barvivo E102 a E122: může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost u dětí.
Hmotnost: 30 g netto
Skladujeme do 20 °C, nechladíme, nemrazíme
Výrobce: FunCakes, Holandsko
Je ideální pro barvení marcipánu, královské glazury, krémů, těst, těstovin...
Pokud budete barvit těsto, použijte následně max. teplotu pečení do 200 °C, při vyšší teplotě by se mohl odstín změnit
Použijte raději gumové rukavice, aby vám barva nezůstala na rukou a pak uhněteme
Dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především vyhláškou Min. zdravotnictví č. 4-2008 Sb., ze
3.ledna 2008 pro barvení cukrářských výrobků a jemného trvanlivého pečiva je stanovené maxim. množství barviva do 200 mg/kg, u barviv
E110, E122, E124, E155 je nejvyšší povolené množství (NPM) 50 mg/kg jednotlivě nebo v kombinaci... jedlé ozdoby a polevy na cukrářské
výrobky NPM 500 mg/kg, cukrovinky NPM 300 mg/kg, deserty včetně ochucených mléčných výrobků 150 mg/kg
Doporučené množství od výrobce: 3, 9 g / kg základu
| Kód | Kód: F44215 |
|---|---|
| Jméno značky: | FunCakes, Holandsko |
| Kategorie: | Gelové barvy Sugarflair, FunCakes, Vola Colori |
| Hmotnost: | 0.03 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Adresa:
FunCakes
Bruynvisweg 3
1531 AX Wormer
The Netherlands
