Formix citron 1kg potahovací cukrářská hmota

Cukrářská potahovací hmota Formix na dorty s citronovou příchutí

 

186 Kč
Skladem

Složení: cukr, rostlinný tuk (kokosový), pitná voda, želatina, modifikovaný bramborový škrob, aroma, glycerin E422

Hmotnost: 1 kg netto

Skladujeme při pokojové teplotě, nechladíme, nemrazíme

Výrobce: 4-MIX Ltd., Maďarsko

Barva: sněhobílá, chuť: citron

Potahovací hmota Formix přináší jednodušší a kvalitnější práci než s marcipánem a je hedvábná na dotyk

Hmota má větší flexibilitu, nepraská, je hedvábná na dotek efektivní a rychlé použití - rozbalíte a použijete....

Bílá barva potahovací hmoty Formix umožňuje namíchat velkou škálu barevných odstínů (pomocí barev, které najdete také v naší nabídce)

Doporučené použití cukrářské potahovací hmoty Formix: aby se podařilo vše jak má, doporučujeme potahovací hmotu Formix před použitím důkladně promísit.... následně hmotu podsypat podsypovým  cukrem, který najdete také v naší nabídce... díky podsypovému cukru se hmota nelepí a jde s ní krásně pracovat... hmota se vyválí a položí se na hotový pomazaný korpus a uhladí do požadovaného tvaru.... hmotu je také možné přidávat mezi jednotlivé korpusy spolu s krémem... jak nejlépe používat potahovací hmotu Formix - rada od výrobce: optimální teplota pro práci s touto potahovací hmotou je 22 °C... hmotu před obarvením několik minut propracujte (teplota a opravdu důkladné propracování Formixu je základem úspěchu), dokud nebude hmota vláčná a elastická.... pokud je hmota stále hodně tuhá, můžete jí dát na malou chvilku (cca 5-10 sekund – podle velikosti ohřívané hmoty) do mikrovlnné trouby... po obarvení na požadovaný odstín nechte alespoň 1 hodinu odpočinout... před potahováním dortu hmotu opět důkladně propracujte a rozválejte na 2-4 mm silný plát... hmotu můžete rozvalovat na potravinářské fólii anebo podsypávat cukrem, aby se nelepila k podložce doporučuje se nikdy pod potah nepoužívat šlehačkový, ani tvarohový krém...můžete si s ním dort promazat, ale tak, aby krém nevylézal na bocích... boky a vršek obmazat tenkou vrstvou máslového, máslovo-pudinkového krému.... stačí opravdu jen slaboučká vrstva, aby k ní přilnul potah a zarovnaly se boky.....

Nutriční hodnoty na 100 g: energie 1645 kJ/390 kcal, tuky 7,16 g (z toho nasycené mastné kyseliny 6,67 g), sacharidy 76,3 g (z toho cukry 66,31 g), vláknina 8,52 g, bílkoviny 0,87 g, sůl <0,03 g

Kód Kód: 2197404
Jméno značky: 4-MIX Ltd., Maďarsko
Kategorie: Cukrářské hmoty na dorty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Adresa: 4-MIX Ltd., H-2142 Nagytarcsa, Szilas utca 5.

 

Rodinná firma prodávající cukrářské modelovací a potahovací hmoty.

Jejich první výrobek měl název „Formix“, který byl záhy velmi populární. Nový vývoj, technologie potravin a rozsáhlé testování pomohly uvést na trh řadu Formix Pro a Premium. Rodinný podnik se rozvinul a rozrostl se v specializovaný tým.

S ohledem na nové trendy na trhu a požadavky zákazníků se zrodila společnost SMARTFLEX.

 

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení