Růžová cukrářská potahovací hmota Saracino

Detailní popis produktu

Modelovací hmota Saracino v růžovém odstínu patří mezi nejkvalitnější modelovací hmoty na trhu. Je navržena speciálně pro výrobu cukrářských dekorací, které vyžadují precizní detaily a stabilitu tvaru.

Složení: cukr 42 %, bramborový škrob, škrobový sirup, kakaové máslo, kukuřičný škrob, zahušťovadlo E466, konzervant E202, barvivo E129, aroma (mléko). Upozornění: Barvivo E129 může mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost u dětí.
Alergeny: může obsahovat stopy sójových bobů, arašídů, mandlí, pistácií, lískových oříšků, ořechů a vajec.

✔ velmi jemná struktura
✔ výborná elasticita a tvarová paměť
✔ rychle schne, ale nepraská
✔ ideální pro figurky, květiny, obličeje, ruce, detaily
✔ používaná špičkovými dortovými designéry po celém světě

🏆 Vítěz Cake Masters Awards 2017 – kategorie modelovací hmoty

Použití

• modelování figurek (děti, andílci, postavičky)

• výroba květin a lístků

• jemné dekorace na svatební a narozeninové dorty

• kombinace s fondánem (na detaily)

💡 Tip z praxe: Pro ještě jemnější práci lze lehce zapudrovat kukuřičným škrobem nebo barvit gelovými barvami.

Technické informace

• Hmotnost: 250 g netto

• Barva: růžová

• Skladování: v suchu a chladu, po otevření dobře zabalit

Nutriční hodnoty (ve 100 g)

• Energie: 1700 kJ / 403 kcal

• Tuky: 9,2 g

  • z toho nasycené MK: 5,5 g

• Sacharidy: 80 g

  • z toho cukry: 53 g

• Bílkoviny: 0 g

• Sůl: 0,09 g

Růžová modelovací hmota Saracino je profesionální cukrářská hmota vhodná na modelování figurek, květin a detailních dekorací na dorty.