Mandlová mouka jemně mletá 100 g

Detailní popis produktu

Mandlová mouka z blanšírovaných mletých mandlí patří mezi základní suroviny pro přípravu domácích i profesionálních makronek. Dodává jim typickou mandlovou chuť, jemnou strukturu a pomáhá vytvořit správnou konzistenci těsta.

Kromě makronek ji můžete použít také při přípravě mandlových korpusů, sušenek, cukroví, marcipánu, krémů a dalších cukrářských výrobků. Pro dosažení co nejhladšího povrchu makronek doporučujeme mandlovou mouku před použitím důkladně prosít.

Složení: 100% blanšírované mleté MANDLE.

Upozornění: I přes pečlivé zpracování nelze vyloučit výskyt drobných částí mandlových skořápek.

Hmotnost: 100 g netto

Skladování: Uchovávejte v suchu a chraňte před teplem.

Výrobce: EDEKA, Německo

Výživové údaje ve 100 g výrobku:

Energetická hodnota: 2517 kJ / 609 kcal
Tuky: 51,6 g z toho nasycené mastné kyseliny: 5,0 g
Sacharidy: 4,7 g z toho cukry: 4,5 g
Vláknina: 13,5 g
Bílkoviny: 24,7 g
Sůl: 0,01 g

Mandlová mouka na makronky z blanšírovaných mletých mandlí je vhodná také na pečení mandlových korpusů, sušenek, cukroví, marcipánu a jemných dezertů.