Pasterizované hruškové pyré Williams Ravifruit 1 kg

Detailní popis produktu

Hruškové pyré Williams Ravifruit 1 kg je kvalitní pasterizované ovocné pyré s jemnou chutí zralých hrušek Williams. Obsahuje 90 % hruškového pyré a 10 % cukru, bez přidaných barviv a konzervantů.

Pyré je vhodné pro profesionální cukráře, zmrzlináře i domácí pečení. Skvěle se hodí do ovocných mousse, krémů, náplní, želé, sorbetů, zmrzlin, dezertů do skla, limonád i koktejlů. Díky pasterizaci si ovoce zachovává přirozenou chuť, barvu a aroma, zároveň je možné pyré před otevřením skladovat při pokojové teplotě.

Hruška Williams má příjemně sladkou, jemně aromatickou chuť, která výborně ladí s čokoládou, karamelem, vanilkou, skořicí, ořechy i smetanovými krémy.

Hruškové pyré Williams můžete použít zejména na:

• sorbety, zmrzliny a točenou zmrzlinu
• dorty, řezy, mousse dezerty a entremets
• ovocné krémy, náplně a želé
• dezerty do skla, panna cottu a poháry
• limonády, koktejly, smoothie a ovocné nápoje
• dochucení šlehaček, krémů a cukrářských náplní

Co je pasterizace?

Pasterizace je šetrný způsob konzervace potravin. Spočívá v krátkodobém zahřátí, které pomáhá omezit nežádoucí mikroorganismy, a přitom zachovává chuť, barvu a ovocný charakter suroviny. Díky pasterizaci lze pyré před otevřením skladovat při pokojové teplotě.

Složení: hruškové pyré Williams 90 %, cukr 10 %, antioxidant: kyselina askorbová, regulátor kyselosti: kyselina citronová.

Hmotnost: 1 kg netto
Značka / výrobce: Ravifruit
Země původu / výrobce: Francie
Skladování před otevřením: skladujte v chladu a suchu
Skladování po otevření: uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 7 dnů
Obal: certifikovaný FSC obal, CarbonNeutral® packaging

Pokud hledáte kvalitní hruškové pyré Williams 1 kg, ovocné pyré do dortů, pyré na sorbet, hruškové pyré do mousse dezertů nebo profesionální pasterizované ovocné pyré Ravifruit, tento produkt je skvělou volbou pro cukrářskou i zmrzlinářskou výrobu.