Detailní popis produktu

Chcete svým dortům dodat skutečně luxusní vzhled? Sprej Velvet – perleťově zlatá vytvoří na studeném povrchu dezertu typický sametový efekt, který je ideální pro moderní mousse dorty, semifreddo, i zmrzlinové dezerty.

Díky technologii rozprašování tukové báze vzniká na povrchu jemná struktura s elegantním perleťovým odleskem. Výsledek působí profesionálně a prémiově – přesně tak, jak to dnes zákazníci očekávají.

Vhodné použití: mousse dorty, semifreddo, zmrzlinové dezerty, moderní entremety, monoporce

 Použití: 

1. Před použitím dobře protřepejte.

2. Ujistěte se, že je produkt zkapalněný (teplota nádoby 25–35 °C).

3. V případě potřeby zahřejte nádobu v teplé vodě (max. 35 °C).

4. Sprej udržujte při pokojové teplotě (20–25 °C) min. 2 hodiny před použitím.

5. Aplikujte na dokonale zmrazený povrch ze vzdálenosti 20–25 cm.

6. Po použití otočte nádobu dnem vzhůru a krátce prostříkněte k vyčištění trysky.

 Minimální doba tuhnutí před konzumací: 1 hodina.

• Objem: 400 ml

• Země původu: Itálie

• Dávkování: max. 34,09 g/kg

• Typ: potravinářská barva ve spreji

• Efekt: sametový (velvet), perleťově zlatý

Složení: neztužené rostlinné tuky (palmový a palmojádrový), emulgátor: sójový lecitin, barviva: E172, E101, emulgátor: E433. Propelent: E943a, E943b, E944. Může obsahovat stopy mléka a výrobků z něj (včetně laktózy) a siřičitanů.

Skladujte v suchu a chladu.
Nevystavujte přímému slunci a teplotám nad 50 °C.

Bezpečnostní upozornění

• Vysoce hořlavý aerosol.

• Tlaková nádoba: při zahřátí se může roztrhnout.

• Uchovávejte mimo dosah tepla, jisker a otevřeného ohně.

• ZÁKAZ KOUŘENÍ.

• Nestříkejte do otevřeného ohně.

• Nepropichujte ani nespalujte po použití.

• Nádobu vyhazujte pouze zcela prázdnou.

• Uchovávejte mimo dosah dětí.

• Výrobek není určen k přímé konzumaci.

Velvet sprej perleťově zlatý 400 ml je ideální volbou pro cukráře, kteří chtějí vytvořit sametový efekt na mousse dortech a moderních dezertních monoporcích.