Detailní popis produktu

Černá gelová barva Rainbow Dust ProGel je profesionální potravinářská barva v intenzivním černém odstínu, která je ideální pro moderní cukrářské zdobení, potahované dorty, tematické dezerty, makronky, cupcakes i slavnostní dorty.

Díky vysoké koncentraci se používá po malých dávkách – nejlépe pomocí párátka nebo špičky nože. Barvu postupně vmíchejte do cukrářské hmoty, krému nebo těsta, dokud nedosáhnete požadovaného odstínu. Gelová konzistence se dobře zapracovává a zbytečně neředí barvenou hmotu.

Černý odstín se skvěle hodí na elegantní dorty, kontrastní zdobení, Halloween dezerty, pánské dorty, moderní minimalistické dorty i detaily na figurkách z modelovací hmoty.

Vhodné použití

• fondán a potahovací hmoty
• marcipán
• máslové a cukrářské krémy
• glazury a polevy
• těsta
• modelovací hmoty
• dekorace na dorty, cupcakes, makronky a dezerty

Doporučené použití

Barvu dávkujte postupně, ideálně „na párátko“, od malého množství až po dosažení požadované intenzity. U velmi syté černé barvy doporučujeme nechat obarvenou hmotu chvíli odležet – odstín se často ještě zvýrazní.

Složení: zvlhčovadlo: E422, barviva: E122, E102, E133, voda, modifikovaný škrob/tapioka.
Upozornění: Barviva E122 a E102 mohou mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost dětí.
Maximální použitelná dávka: 3 g / kg.
Hmotnost balení: 25 g netto.
Skladování: skladujte při pokojové teplotě, v suchu, mimo přímé sluneční záření.
Výrobce: Rainbow Dust, Anglie.

Hledáte černou gelovou potravinářskou barvu na fondán, krém, marcipán nebo modelovací hmotu? Rainbow Dust ProGel Black je vysoce koncentrovaná černá barva pro syté a profesionální cukrářské zdobení.