Černá gelová barva Wilton 04-0-0037

  • 1 z 3
  • Černá gelová potravinářská barva
  • Složení: glukózový sirup, cukr, zvlhčovadlo (glycerol E422), voda, barviva (E153), škrob, regulátory kyselosti (kyselina citronová E330), citronan sodný (E331), zahušťovadlo (agar E406), konzervační látky (sorbát draselný E202). Vyrábí se v závodě, kde se zpracovávají ořechy, ryby,mořské plody, vajíčka, mléko, sója a pšeničné produkty a jejich deriváty – může obsahovat jejich stopy!
  • Hmotnost balení: 28,3 g netto
  • Skladujeme při pokojové teplotě, nemrazíme
  • Výrobce: Wilton Brands, LLC, USA
  • Barva je určená k barvení jakýchkoliv cukrářských hmot - krémů, glazur, gelů, těst, modelovacích hmot
  • Nedoporučujeme k barvení čokolády
  • Vnášíme od malého množství až po docílení požadovaného odstínu, tzv. na párátko
  • Nejdříve si uhněteme, připravíme fondán....či jinou hmotu, až je hmota měkká a poddajná. Pomocí párátka uděláme pár teček na hmotu. Použijte raději gumové rukavice, aby vám barva nezůstala na rukách a pak uhněteme
  • Dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především vyhláškou Min. zdravotnictví č. 298-97 Sb. Pro barvení cukrářských výrobků je stanovené maxim. množství barviva do 200 mg/kg barvené hmoty pro jedlé ozdoby na cukrářské výrobky. Pro použití barviv v kombinaci je celková nejvyšší povolená hodnota barviv stanovená na 500 mg/kg a týká se celkového množství použitých barviv
  • Doporučení od výrobce: maximální použitelná dávka: 1,64 g / 100 g
  • UPOZORNĚNÍ: Při použití většího množství barvy může nepříznivě ovlivnit chuť hmoty nebo krému

  • Skladem
59 Kč
Kategorie: Potravinářské barvy
 

Použití gelových potravinářských barev Wilton


Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Wilton

     Americká společnost Wilton Brands, LLC. byla založena ve městě Woodridge

v USA ve státě Illinois v roce 1929. Založena byla jako rodinná firma se zaměřením na

zdobení dortů a dalších pekařských výrobků. V současné době Wilton

Enterprises nabízí komplexní sortiment pro zdobení i pečení, a také mnoho výrobků a

potřeb pro vaření a stolování. 

   

      Firma patří mezi přední výrobce a dodavatele pekařských a cukrářských potřeb.

V jejím sortimentu jsou například různé barvy a gely, fondán, marcipán, pekařské a

zdobící směsi a další sortiment pro zdobení včetně mnoha 3D prvků a tvarů. Velmi

oblíbené a žádané jsou i její cukrářské košíčky a potřeby na zdobení populárních

cupcakes. V nabídce najdete i bonbóny mnoha druhů, chutí a tvarů, ale i speciální směsi

a barviva pro domácí výrobu bonbónů a čokoládových lízátek. 

     

    Výrobky od značky Wilton, které se nejvíce prodávají jsou:  olejové barvy

Wilton, sada gelových barev Wilton, gelové gelové barvy, štětce Wlton pro práci s

potravinářskou barvou, cukrářské zdobící špičky Wilton, Gum pastu Wilton na

modelování květin, fondány na rozvalování ....

 

     Všechny výrobky od této firmy vám vřele doporučujeme, výrobky jsou kvalitní

nikdy nezklamou

2104-0240_LS2