ŠEŘÍKOVÁ (Lilac) gelová barva Sugarflair

Detailní popis produktu

Gelová barva Sugarflair v elegantním šeříkovém odstínu Lilac patří mezi profesionální barvy používané cukráři po celém světě. Díky vysoké koncentraci dosáhnete požadované barvy již s minimálním množstvím, aniž by došlo ke změně konzistence hmoty nebo krému.

Složení: E422 glycerol, E551, E122, E133, E102
Upozornění: Barviva E122 a E102 mohou nepříznivě ovlivnit činnost a pozornost u dětí.
Bez lepku

Barva je ideální pro svatební, jarní, velikonoční i romantické dorty, makronky, cupcakes a detailní dekorace. Gelová konzistence umožňuje přesné dávkování a rovnoměrné probarvení.

✔ velmi úsporná
✔ intenzivní a stálý odstín
✔ nemění strukturu hmoty
✔ vhodná pro profesionální i domácí použití

Použití

• barvení fondánu, marcipánu a modelovacích hmot

• barvení máslových a smetanových krémů

• barvení polev a těst

• jemné tónování i sytější odstíny podle dávkování

Doporučený postup

1. Cukrářskou hmotu nejprve propracujte, aby byla měkká

2. Pomocí párátka naneste malé množství barvy

3. Důkladně prohněťte

4. Přidávejte postupně až do požadovaného odstínu

💡 Tip: Používejte gumové rukavice, aby barva nezůstala na rukou.

Dávkování

• Max. 5 g barvy na 1 kg dortu

Technické informace

• Barva: šeříková (Lilac)

• Hmotnost: 25 g netto

• Skladování: při pokojové teplotě, nechladit, nemrazit

• Výrobce: Sugarflair Colours, Anglie

Šeříková gelová barva Sugarflair Lilac je profesionální potravinářská barva vhodná pro barvení fondánu, krémů a cukrářských hmot.