Vanilkově bílá gelová barva FunCakes Vanilla White F44285

Detailní popis produktu

Gelová potravinářská barva FunCakes Vanilla White dodá krémům, polevám a cukrářským hmotám jemný vanilkově bílý až krémový odstín. Díky vysoké koncentraci stačí použít malé množství barviva, takže při správném dávkování zbytečně nemění konzistenci barvené hmoty.

Barva je vhodná pro profesionální cukráře, domácí pekaře i všechny, kteří chtějí vytvořit elegantní dorty a dezerty v decentním barevném provedení. Praktické balení v tubě usnadňuje přesné dávkování a umožňuje odstín postupně zesilovat.

Vhodná pro barvení

• máslových, ganache a dalších pevných cukrářských krémů,
• fondánu a potahovacích hmot,
• marcipánu,
• gum pasty a modelovacích hmot,
• královské glazury a polev,
• těst a dalších cukrářských směsí.

Trendy využití

Vanilkově bílý odstín se krásně hodí na svatební, narozeninové i slavnostní dorty. Využijete jej při tvorbě elegantních krémových dekorací, vintage dortů, květinových motivů nebo jemně tónovaných potahovaných dortů.

Barvu lze také kombinovat s pastelovými odstíny a vytvářet tak tlumené, přirozené a moderní barevné tóny.

Použití

Barvu přidávejte postupně v malém množství a po každém přidání ji důkladně zapracujte do hmoty. Pro barvení fondánu, marcipánu nebo modelovacích hmot doporučujeme používat ochranné rukavice.

Při barvení těsta nepřekračujte během pečení teplotu 200 °C, protože při vyšší teplotě může dojít ke změně výsledného odstínu.

Výsledná barva se může lišit podle původního zabarvení, složení a množství barvené hmoty.

Odstín: Vanilla White – vanilkově bílý až krémový
Kód produktu: F44285
Hmotnost: 30 g netto
Maximální použitelné množství: 6,91 g/kg
Výrobce: FunCakes
Země výrobce: Nizozemsko
Balení: praktická uzavíratelná tuba
Skladování: skladujte při teplotě do 20 °C, nechlaďte a nemrazte

Složení: glycerol, propylenglykol, protispékavá látka: oxid křemičitý (E551), barviva: E104, E110, E129.

Upozornění

Barviva E104, E110 a E129 mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.

Nepřekračujte maximální použitelné množství 6,91 g/kg výrobku.

Vanilkově bílá gelová potravinářská barva FunCakes Vanilla White 30 g je vhodná pro barvení krémů, fondánu, marcipánu, polev, těst a modelovacích cukrářských hmot.