Vánoční červená gelová barva FunCakes 30 g F45030

Detailní popis produktu

Vánoční červená gelová barva je praktická potravinářská barva určená pro výrobu výrazných červených dortů, cupcakes, cukroví a dalších dezertů. Skvěle se hodí zejména pro vánoční pečení, valentýnské dezerty, narozeninové dorty i tematické cukrářské dekorace.

Gelová konzistence umožňuje barvu přesně dávkovat a postupně upravovat intenzitu výsledného odstínu. Barva je vhodná pro barvení máslových a cukrářských krémů, potahovacích hmot, fondánu, marcipánu, královské glazury i těsta.

Pro dosažení nejlepšího výsledku přidávejte barvu postupně v malém množství a po každém přidání směs důkladně promíchejte nebo propracujte. Odstín se může po krátkém odležení ještě zvýraznit, proto doporučujeme před dalším přidáním barvy chvíli počkat.

Při barvení modelovacích a potahovacích hmot doporučujeme používat ochranné rukavice, protože koncentrovaná barva může zabarvit pokožku.

Hlavní výhody

• intenzivní vánoční červený odstín,
• vysoce koncentrované gelové provedení,
• snadné a přesné dávkování,
• neředí výrazně krémy ani cukrářské hmoty,
• vhodná pro profesionální cukráře i domácí pečení,
• ideální pro vánoční, valentýnské a narozeninové dezerty.

Vhodná pro barvení

• máslových a cukrářských krémů,
• fondánu a potahovacích hmot,
• marcipánu,
• královské glazury,
• těst a cukrářských směsí,
• dekorací na dorty, cupcakes a cukroví.

Použití

Barvu přidávejte postupně pomocí párátka, špičky nože nebo po malých kapkách. Důkladně promíchejte nebo zapracujte do hmoty, dokud nezískáte požadovaný odstín.

Při použití do těsta nepřekračujte teplotu pečení 200 °C, protože při vyšší teplotě se může výsledný odstín změnit.

Maximální dávkování: 7 g barvy na 1 kg výsledného výrobku.

Hmotnost: 30 g netto
Maximální dávkování: 7 g/kg výsledného výrobku
Výrobce: FunCakes
Země výrobce: Nizozemsko
Skladování: skladujte na suchém místě při teplotě do 20 °C. Neuchovávejte v chladničce a nezmrazujte.
Použití: k barvení potravin a cukrářských výrobků

Složení: glukózový sirup, voda, cukr, barviva: E122, E110, E102; želírující látka: E406; kyselina: E330; konzervant: E202. Upozornění: Barviva E102, E110 a E122 mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.

Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy MLÉKA a SÓJI.

Vánoční červená gelová barva je koncentrovaná potravinářská barva na krémy, fondán, marcipán, těsta a královskou glazuru, ideální pro vánoční cukroví, dorty a slavnostní dezerty.