Žlutá gelová potravinářská barva FunCakes 30 g F45010

Detailní popis produktu

Dodejte dortům, cupcakům a dalším dezertům zářivě žlutou barvu s gelovou potravinářskou barvou FunCakes. Koncentrované gelové složení umožňuje dosáhnout požadovaného odstínu již při použití malého množství, aniž by docházelo k výraznému naředění krému nebo cukrářské hmoty.

Barva je vhodná pro domácí pečení i profesionální cukrářskou výrobu. Skvěle se hodí na narozeninové, velikonoční, letní i tematické dorty, slunečnicové dekorace, žluté květiny, citronové dezerty nebo barevné cupcakes.

Vhodná pro barvení

• máslových a dalších cukrářských krémů,
• fondánu a potahovacích hmot,
• marcipánu a modelovacích hmot,
• královské glazury,
• těst a jemného pečiva,
• polev, gelů a cukrářských dekorací.

Použití

Barvu přidávejte postupně v malém množství, dokud nedosáhnete požadovaného odstínu. Do fondánu, marcipánu nebo modelovací hmoty naneste malé množství barvy pomocí čistého párátka a hmotu důkladně propracujte.

Při práci doporučujeme používat ochranné rukavice, protože koncentrovaná barva může dočasně obarvit pokožku.

Při barvení těsta doporučuje výrobce nepřekračovat teplotu pečení 200 °C. Při vyšší teplotě se může výsledný odstín změnit.

Barva není určena pro barvení čokolády a tukových polev. Pro tyto účely použijte speciální barvy rozpustné v tucích.

Maximální použitelná dávka doporučená výrobcem: 12 g na 1 kg barvené hmoty.

Dávkování přizpůsobte druhu připravovaného výrobku a platným právním předpisům pro konkrétní kategorii potraviny. Barvu přidávejte postupně – pro jemné tónování obvykle postačí velmi malé množství.

Složení: glukózový sirup, voda, cukr, barvivo: E102, želírující látka: E406, regulátor kyselosti: E330, konzervační látka: E202. Upozornění: Barvivo E102 může mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost dětí. Alergeny: Může obsahovat stopy MLÉKA a SÓJI.

Hmotnost: 30 g netto
Barva: žlutá
Konzistence: gelová
Výrobce: FunCakes
Země výrobce: Nizozemsko
Skladujte na suchém a tmavém místě při teplotě do 20 °C. Chraňte před přímým slunečním zářením a zdroji tepla. Neuchovávejte v chladničce a nezmrazujte. Po použití obal vždy pečlivě uzavřete.

Žlutá gelová potravinářská barva FunCakes je ideální na barvení krémů, fondánu, marcipánu, těst, polev a cukrářských hmot pro narozeninové, velikonoční i tematické dorty.