Podzimní pečení: jablečné dezerty, které provoní domov
Září je čas sklizně jablek, hrušek a ořechů. Dny se zkracují, venku to voní po spadaném listí a doma přichází chuť zapnout troubu. Podzimní pečení není jen o vůni skořice a vanilky, ale také o radosti, že jednoduché recepty zvládnou i děti. Připravili jsme pro vás tři tipy na jablečné dezerty, které si získají každého.
1. Klasický jablečný štrúdl
Nic nepatří k září víc než recept na jablečný štrúdl. Tenhle tradiční dezert je jednoduchý a zvládne ho i začátečník. Stačí listové těsto, nastrouhaná jablka, skořice, cukr a hrst rozinek nebo ořechů. Hotový štrúdl můžete před podáváním posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit podzimním posypem ve tvaru lístků – krásně doladí vzhled i chuť.
👉 Tip: Na pečení se hodí pečící papír: https://www.eshop-lilie.cz/dortove-formy-na-peceni/pecici-papir-20ks-38cm-x-30cm-p01733/ nebo silikonová podložka https://www.eshop-lilie.cz/silikonova-forma-na-makronky-silikonova-podlozka-na-peceni/silikonova-podlozka-na-peceni-silikomart-silicopat7/, která se snadno čistí a vydrží roky.
2. Muffiny s jablky a skořicí
Pokud hledáte jablečné dezerty jednoduché a rychlé, zkuste muffiny. Smíchejte mouku, vejce, olej, cukr, prášek do pečiva a skořici. Přidejte na kostičky nakrájená jablka a dejte péct do silikonové formy na muffiny. Za půl hodiny máte hotovo.
Děti si je mohou samy ozdobit – použijte třeba barevné posypy nebo malé podzimní vykrajovátka, kterými vyrobíte dekorace z marcipánu. Muffiny jsou ideální i na pečení s dětmi – těsto je snadné a zdobení je zábava.
👉 Tip: formy na muffiny: https://www.eshop-lilie.cz/kategorie/formy-na-peceni-muffinu/ nebo hotová směs na muffiny: https://www.eshop-lilie.cz/suroviny-na-pripravy-dortu-a-zakusku/svetla-smes-na-muffiny-magic-chef-1kg/
3. Tartaletky s jablky a karamelem
Chcete něco slavnostnějšího? Vyzkoušejte tartaletky. Do formiček vložte těsto na linecké, naplňte jablečnou směsí a dozdobte karamelem. Nahoru můžete přidat jedlé dekorace – třeba mini vločky nebo perličky. Tartaletky jsou skvělý podzimní dezert, který udělá dojem i na návštěvě.
👉 Tip: formy na tartaletky https://www.eshop-lilie.cz/formicky-na-peceni/formicky-na-tartaletky-a-kosicky-5-5cm-120040/
Podzimní inspirace do vaší kuchyně
Podzim je ideální na experimentování – můžete zkoušet nové recepty na podzim, zapojit děti, vyhrát si se zdobením a objevovat nové chutě. Ať už si vyberete štrúdl, muffiny nebo tartaletky, důležité je, aby vás pečení bavilo.
V našem e-shopu najdete vše potřebné:
-
vykrajovátka listy a další podzimní vykrajovátka https://www.eshop-lilie.cz/kategorie/vykrajovatka-na-pernicky/
-
kořenící směsi (skořice, perníkové koření, pumpkin spice) https://www.eshop-lilie.cz/kategorie/aroma--extrakty-koreni/
-
formy a podložky na pečení https://www.eshop-lilie.cz/silikonova-forma-na-makronky-silikonova-podlozka-na-peceni/silikonova-podlozka-na-peceni-silikomart-silicopat7/
-
podzimní posypy a jedlé dekorace https://www.eshop-lilie.cz/kategorie/cukrove-zdobeni/
👉 Díky nim budou vaše jablečné dezerty nejen chutné, ale i krásné na pohled.