100% KARAMEL Callebaut 500g náplň do pralinek

100% karamelová náplň Caramel Fill od belgické firmy Callebaut

149 Kč
Skladem

Složení:  glukózový sirup (pšeničný), odtučněné sušené mléko, hydrogenovaný rostlinný olej (kokosový), sůl, umělé aroma, E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin

Hmotnost: 500 g netto (rozvažováno do kelímku s víčkem)

Skladovat 12 - 20 °C

Výrobce: Callebaut, Belgie

Náplň se dá zamrazit, lze s ní ochutit jakýkoliv likér, čokoládu....

Karamel je medové barvy a konzistence vyrobený z cukru a mléka, s božsky měkkou, máslovou příchutí

Stačí jej před plněním do pralinek a mističek na několik vteřin zahřát(30-32 °C)

Po přidání do konečných produktů si udržuje perfektní stabilitu

Tip na Ganache: pokud přidáte mléčnou čokoládu Callebaut Select 823 můžete vytvořit úžasnou ganache s karamelovou příchutí

Karamelový krém: na 1 kg máslového krému můžete přidat 150 g karamelové náplně a pečlivě smícháme 

Karamelovou stracciatellu zmrzlinu: lze přidat do vanilkové zmrzliny a dát zamrazit - výtečná zmrzlina

Karamelová zmrzlina: přidáme 10-15% karamelové náplně do klasické zmrzliny a zamícháme

Karamelová omáčka na palačinky, mousses: zahřejeme karamel na 30-35°C a přelijeme s ní palačinky

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1542 kJ/369 kcal, bílkoviny 1,7 g, sacharidy 67,5 g z toho cukry 67,5 g,tuky 10,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 9,5 g, vláknina 0,0 g, sůl 0,47 g

 

Kód Kód: FWF-Z2CARA-X10
Jméno značky: Callebaut, Belgie
Kategorie: Suroviny na přípravy dortů a zákusků
Hmotnost: 0.54 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Callebaut používá pouze nejkvalitnější ingredience a vyrábí svou Finest Belgian Chocolate
v srdci Belgie již déle, než 100 let. Jejich skvělým výrobkem je také cukrářská potahovací hmota White Icing.

Je vyráběna s vášní předávanou z generace na generaci. Na čokoládu Callebaut se každý den spoléhají šéfkuchaři a výrobci čokolád při vytváření potěšení s vynikající chutí.

 

 

 

Adresa: Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke, Belgie

zlatáhlavníí

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení