100% KARAMEL Callebaut 500g náplň do pralinek

FWF-Z2CARA-X10
  • 100% karamelová náplň Caramel Fill od belgické firmy Callebaut
  • Náplň se dá zamrazit, lze s ní ochutit jakýkoliv likér, čokoládu....
  • Karamel je medové barvy a konzistence vyrobený z cukru a mléka, s božsky měkkou, máslovou příchutí
  • Stačí jej před plněním do pralinek a mističek na několik vteřin zahřát(30-32°C)
  • Po přidání do konečných produktů si udržuje perfektní stabilitu
  • Složení: glukózový sirup (pšeničný), odtučněné sušené mléko, hydrogenovaný rostlinný olej(kokosový), sůl, umělé aroma, E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin
  • Alergie info: mléko a výrobky z něj, obiloviny obsahující lepek (tzn.pšenice, žito, ječmen, oves, pšenice, špalda, kamut a jejich hybridní odrůdy) a produkty z nich
  • Hmotnost: 500 g netto
  • Skladování: 12-20°C
  • Tip na Ganache: pokud přidáte mléčnou čokoládu Callebaut Select 823 můžete vytvořit úžasnou ganache s karamelovou příchutí
  • Karamelový krém: na 1kg kmáslového krému můžete přidat 150 g karamelové náplně a pečlivě smícháme pokud chcete
  • Karamelovou stracciatellu zmrzlinu: lze přidat do vanilkové zmrzliny a dát zamrazit - výtečná zmrzlina
  • Karamelová zmrzlina: přidáme 10-15% karamelové náplně do klasické zmrzliny a zamícháme
  • Karamelová omáčka na palačinky, mousses: zahřejeme karemel na 30-35°C a přelijeme s ní palačinky
  • Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1542 kJ/369 kcal, bílkoviny 1,7 g, sacharidy 67,5 g z toho cukry 67,5 g,tuky 10,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 9,5 g, vláknina 0,0 g, sůl 0,47 g

  • (11 ks)Skladem
135 Kč
Kategorie: Suroviny na přípravy dortů a zákusků
 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.