Složení: cukr, meruňky 30%, glukózovo-fruktózový sirup, regulátor kyselosti: kyselina citronová,
aroma, zahušťovadlo: pektin, barvivo: beta karoten (E160).
Hmotnost: 200 g netto (rozvažováno do kelímku s víčkem)
Skladovat: v suchu a chladu
Výrobce: Irca S.P.A., Itálie
Dávkování při výrobě zmrzliny: na 1 litr vody, šlehačky 80 - 120 g pasty. Při výrobě krému pro cukrářskou výrobu: 50 - 70 g meruňkové pasty na 1 kg základu
Výživové hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1026 kJ / 242 kcal, bílkoviny 0,2 g, sacharidy 59,9 g z toho cukry 59,9 g, tuky 0,05 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, vláknina 0,5 g, sůl 0, 001 g
| Kód | Kód: 01100237 |
|---|---|
| Jméno značky: | IRCA S.P.A., Itálie |
| Kategorie: | Suroviny na přípravy dortů a zákusků |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
