SILVIA (meringue) sušené bílky 250g

Sypká náhrada za syrové vaječné bílky

58 Kč
Skladem

Složení: cukr, sušené vaječné bílky, modifikované škroby E1414, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330, přírodní citronové aroma

Hmotnost: 250 g netto (rozvažováno do zipového sáčku)

Skladování: při teplotě 18 až 24°C

Dodává: NOVICOM Praha s.r.o.

Směs s cukrem a kyselinou citronovou, která zvyšuje nášleh královské glazury, zlepšuje vařenou glazuru

Ozdoby s její přísadou jsou pevnější, přičemž zůstávají křehké

K výrobě sněhového cukroví, k dekoraci dortů, k plnění kremrolí, laskonek, indiánků a koláčů

Návod na použití: 1000 g Silvia šlehat s 500 ml vody rychle 4 - 6 minut na maximální rychlost

Královská poleva: 10 g sušených bílků (Silvia) + 60 g vody, 300-500 g moučkového cukru a kapku citronové šťávy - vyšleháme do pevné a lesklé konzistence

Pokud budete tvořit sněhové pečivo, pečeme na 180 °C 20 minut při otevřené troubě

Výživové hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota: 394 kcal / 1675 kJ, bílkoviny 5,1 g, sacharidy 93,3 g z toho cukry 87,7 g, tuky 0 g, sůl 0,2 g

Kód Kód: 013652
Jméno značky: Dawn Foods Germany GmbH, Německo
Kategorie: Suroviny na přípravy dortů a zákusků

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Dodávají kompletní sortiment kvalitních směsí, základů, polev, glazur, náplní, zmrazeného těsta, předpečených a plně upečených výrobků a zařízení pro potravinářský průmysl - po celém světě.

Adresa: Riedstraße 6, 64295 Darmstadt, Německo

 dawn-foods-seattle

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení