Složení: cukr, rostlinný tuk neztužený (palmový), rostlinný olej neztužený (kokosový), laktóza (mléko), sušená syrovátka, emulgátory: sójový lecitin (E322) a sorbitantristearát (E492), extrakt z kurkumy, aroma vaječný likér a máslový, E160b
Hmotnost: 500 g netto ( rozvažováno do zipového sáčku )
Skladovat v suchu a chladu
Výrobce: Steensma Royal, Holandsko
Neláme se, výborná přilnavost k výrobkům, vhodná k mražení, univerzální použití
Použití: zahřát na teplotu cca. 50 °C, zpracovat po vychladnutí na 25 - 35 °C, vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 2429 kJ / 582 kcal, tuky 37 g z toho nasycené mastné kyseliny 29 g, sacharidy 61 g z toho cukry 61 g, bílkoviny 1 g, vláknina 0 g, sůl 0,16 g
| Kód | Kód: S090014A |
|---|---|
| Jméno značky: | Steensma Royal, Holandsko |
| Kategorie: | Suroviny na přípravy dortů a zákusků |
Elastická poleva vaječný koňak
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Již více než 180 let je společnost Steensma jako dodavatel s komplexním sortimentem pekařského zboží, jedinečnými znalostmi, flexibilitou a možnostmi schopna svým zákazníkům poskytovat optimální podporu ve svých provozech a ve svých výrobních procesech, což jim umožňuje dosáhnout vyšších zisků.
Adresa: Oostelijke Industrieweg 2, 8801 JW Franeker, Nizozemsko