Královská glazura FunCakes 900g F10555
Kód: F10555Detailní popis produktu
Královská glazura FunCakes Royal Icing Mix 900 g je hotová směs pro přípravu pevné cukrové polevy, která po zaschnutí úplně ztvrdne. Díky obsahu sušeného vaječného bílku vytváří stabilní strukturu vhodnou pro jemné linky, krajky, nápisy i 3D dekorace.
Je ideální pro: zdobení perníčků a vánočního cukroví, konturování a zaplavování sušenek (flooding technika), tvorbu cukrových květin a dekorací, detailní zdobení dortů, svatební a slavnostní cukrářské projekty
Glazura má přirozeně bílou barvu a lze ji snadno tónovat potravinářskými barvami. Konzistenci upravíte přesně podle potřeby – od pevné na květiny až po řídkou na zaplavování.
Příprava
Základní tuhá konzistence:
-
55 ml vody na 450 g směsi
-
míchat 7–10 minut na nízké rychlosti do hladké, pevné, bílé polevy
Úprava konzistence:
-
-
1 čajová lžička vody / 200 g směsi → střední konzistence
-
-
-
2 čajové lžičky vody / 200 g směsi → řídká konzistence (na zaplavování)
-
Složení: cukr, glukózový sirup (sušený), vaječný bílek (sušený), regulátor kyselosti: E330 Může obsahovat stopy lepku, mléka a sóji.
Hmotnost netto: 900 g
Skladování: skladujte v suchu a chladu.
Výrobce: FunCakes, Holandsko
Nutriční hodnoty (ve 100 g výrobku)
-
Energetická hodnota: 1697 kJ / 405 kcal
-
Tuky: 0 g
-
z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
-
Sacharidy: 98,1 g
-
z toho cukry: 93 g
-
Bílkoviny: 1,5 g
-
Sůl: 0,1 g
Královská glazura FunCakes 900 g je profesionální Royal Icing směs určená na zdobení perníčků, cukroví, dortů a tvorbu cukrových květin s pevnou strukturou po zaschnu
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sušené bílky, Královská glazura |
|---|---|
| EAN: | 8720143514173 |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Adresa:
FunCakes
Bruynvisweg 3
1531 AX Wormer
The Netherlands

