Sandra Brilant 1 kg – směs na tmavý čokoládový korpus a řezy
Kód: 20657Související produkty
Detailní popis produktu
Hledáte kvalitní směs na čokoládový korpus, která vám usnadní práci a zároveň nabídne výraznou čokoládovou chuť? Sandra Brilant je skvělou volbou pro každého, kdo chce připravit tmavý dortový korpus, pláty na řezy nebo sušenky se zaručeným výsledkem.
Tato sypká směs je oblíbená pro svou jednoduchou přípravu, krásně sytou čokoládovou barvu a vyváženou chuť. Po upečení jsou korpusy vláčné, šťavnaté, pevné a mají hladký povrch, což oceníte při prokrajování, plnění i dalším zdobení.
Směs je vhodná jak pro domácí pečení, tak i pro cukrářskou výrobu, kde je důležitá stálá kvalita a úspora času. Stačí přidat vodu a olej, nechat krátce nabobtnat, promíchat a upéct.
Hlavní výhody
- výrazná čokoládová chuť a vůně
- sytě tmavá barva korpusu
- snadná a rychlá příprava
- korpusy jsou šťavnaté a kompaktní
- hladký povrch po upečení
- vhodné na dortové korpusy, řezy i sušenky
Směs Sandra Brilant využijete pro:
- čokoládové dortové korpusy
- pláty na zákusky a řezy
- cukrářské korpusy do moderních dezertů
- vybrané druhy sušenek
Složení: cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, kakao, kypřicí látky (E450, E500), aroma. Může obsahovat stopy sóji, mléka, sezamových semen a lupiny.
Hmotnost: 1 kg netto
Balení: rozvažované zboží
Skladování: skladujte v suchu a chladu při teplotě do 25 °C, bez přímého kontaktu se světlem a teplem
Výrobce: IREKS Enzyma s.r.o., Česká republika
Doporučené dávkování
1 kg Sandra Brilant + 650 g vody + 180 g oleje
Doporučený technologický postup
Všechny suroviny spojte a nechte přibližně 5 minut nabobtnat. Poté míchejte při nejpomalejší rychlosti asi 1,5 minuty. Hotovou hmotu dejte do formy a upečte.
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku
Energetická hodnota: 1601 kJ / 383 kcal
Tuky: 5,3 g z toho nasycené mastné kyseliny: 1,8 g
Sacharidy: 71,9 g z toho cukry: 45,3 g
Vláknina: 3,7 g
Bílkoviny: 10,7 g
Sůl: 1,1 g
Pokud hledáte kvalitní směs na čokoládový korpus, tmavý dortový korpus nebo profesionální cukrářskou směs s výraznou čokoládovou chutí, Sandra Brilant je skvělá volba pro domácí i profesionální pečení.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
IREKS je jako partner pekařů znám svými přísadami v nejvyšší kvalitě a kreativními
výrobními nápady po celém světě. Pekaře a cukráře doprovází různými službami ve více než
90 zemích, a to jako poskytovatel nápadů, poradce a pomocník při řešení problémů.
Mistr pekař a pivovarník z Kulmbachu, který před více než 160 lety položil základní kámen společnosti IREKS, se jmenoval Johann Peter Ruckdeschel. Jeho průkopnického ducha se nesnažíme pouze zachovat a udržovat, ale také v tomto směru pokračovat a dále ho rozvíjet.
I v současnosti je název společnosti nezaměnitelně spojen se svým zakladatelem:
IREKS = Johann Ruckdeschel et Söhne, Kulmbach
Od roku 1856 se toho mnoho změnilo, ovšem cíl vytvářet hodnotné základy pro zdravou výživu zůstává stejný.
Můžete tomu věřit - stále, každý den.
Tým více než 2 900 zaměstnanců stojí na straně pekařů a cukrářů po celém světě. Více než 500 skvěle kvalifikovaných týmů z 30 států zajišťuje službu zákazníkům. Každý z nich je mistr pekař nebo cukrář.
Pekařské směsi prvotřídní kvality vyrobené z nejlepšího obilí a z dalších vysoce kvalitních surovin se v IREKSu spojují s kreativními výrobními nápady a atraktivními recepty. Touto cestou poskytujeme silný podnět k tomu, aby se každý pekař mohl dále individuálně rozvíjet.
Kromě toho je IREKS přední výrobce kvalitních pivovarnických sladů pro řadu významných pivovarů. Rozsah, který společnost poskytuje a nabízí, završují divize specializované na aromata, zmrzlinové výrobky a zemědělský trh.
Každý člen IREKS rodiny vnímá sama sebe jako opravdového partnera pro zákazníky.
Adresa:
IREKS ENZYMA s.r.o.
Kšírova 257
619 00 Brno