Složení: kakaové máslo, cukr, E172, E100, E120 . Výrobek může
obsahovat stopy mléka a sóji.
Rozměry: 40 cm x 25 cm
Skladovat v suchu a chladu bez přímého kontaktu se světlem a teplem
Výrobce: PCB Creation, Francie
Použití: folii na čokotransfer rozstříhejte obyčejnými nůžkami na potřebnou velikost a tvar. Jelikož je vzor na fólii jen v tenké vrstvě, jde bez problémů stříhat jako papír. Čokoládu rozpusťte buď v mikrovlnné troubě (nastavte ji na mírnější výkon a v průběhu rozpouštění čokoládu několikrát zamíchejte, aby se vám nespálila) nebo nad vodní párou. Rozpuštěnou čokoládu nechte za častého míchání metličkou nebo spirálou vychladnout, až bude jen mírně teplá, nebo spíše vlažná (ale stále tekutá!) a naneseme ji na folii v požadované vrstvě - při teplotě +4 až +8°C dochází do 20 minut ke ztuhnutí čokolády a při sloupnutí fólie zůstává na povrchu čokolády vybraný dekor. Folie je z kokosového tuku, proto dbejte na co minimální kontakt s prsty při manipulaci. Nespěchejte na tuhnutí čokolády - sundáte-li fólii příliš brzy, vzor se vám rozmaže.
| Kód | Kód: 065219 |
|---|---|
| Jméno značky: | PCB Creation |
| Kategorie: | Transfer folie na čokoládu |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Adresa: 1 Rue de Hollande, 67230 Benfeld, Francie