Složení: glukózovo-fruktózový sirup, cukr, voda, gelová složka: E440, regulátor kyselosti: E330, E509, E450iii, konzervant: E200
Hmotnost: 500 g netto (rozvažováno do kelímku s víčkem)
Skladujeme v suchu a chladu
Výrobce: IRCA S.P.A, Itálie
Upozornění: nespotřebované množství výrobku může být opět použito s přidáním malého množství odpařené vody
Smícháme 500 g hotové želatiny + 250 g vody nebo ovocné šťávy. Za stálého míchání zahřejeme až k bodu varu (nedoporučuje se dlouhé
vaření), můžeme i v mikrovlnné troubě. Aplikujeme max. při 70 °C štětcem nebo přímo na cukrářské výrobky a necháme zatuhnout.
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1028 kJ / 242 kcal, sacharidy 60,5 g z toho cukr 60,5 g, tuky 0 g, vláknina 1,1 g, sůl 0 g
| Kód | Kód: 42152 |
|---|---|
| Jméno značky: | IRCA S.P.A., Itálie |
| Kategorie: | Ztužovač šlehačky, kypřící prášek, želatina, kvásek |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
