Koření na štolu 10696

Detailní popis produktu

Stollen Spice je kvalitní přírodní kořenící směs, vytvořená speciálně pro přípravu tradiční vánoční štóly. Stačí přidat přímo do těsta – vůně skořice a přírodních aromat se krásně rozvine během pečení a výsledkem je jemně kořeněná, sváteční chuť typická pro pravou německou štólu.

Balení 20 g vystačí na 2,5–5 kg těsta.
Dávkování: 4–8 g na 1 kg těsta.

Vyrobeno z přírodních aromatických extraktů a esencí, bez zbytečných přísad.

Hmotnost: 20 g

Použití: vánoční pečení – štóly, perníky, vánočky, cukroví

Dávkování: 4–8 g na 1 kg těsta (20 g = cca 2,5–5 kg těsta)

Složení: Aroma složky: přírodní aromatické extrakty, přírodní aromata.
Další složky: škrob, skořice, ethylalkohol. Může obsahovat stopy vajec, mléka a sóji.

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 1448 kJ / 341 kcal

• Tuky: 0,2 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g

• Sacharidy: 82 g

  • z toho cukry: 0,1 g

• Bílkoviny: 0,6 g

• Sůl: 0,1 g

Trendy využití:

• klasická vánoční štóla a marcipánová štóla

• kořeněné muffiny, sušenky, perníčky

• vánoční dezerty s ovocem nebo ořechy