Složení: cukr, rostlinný tuk neztužený (palmový), rostlinný olej neztužený (kokosový),
laktóza, sušená syrovátka, sušené mléko nízkotučné, kakaový prášek se sníženým
obsahem tuku, emulgátor sójový lecitin E322, aroma vanilka a máslo
Hmotnost: 500 g netto (rozvažováno do zipového sáčku)
Skladovat v suchu a chladu
Výrobce: Steensma Royal, Holandsko
Použití: zahřát na teplotu cca. 50 °C, zpracovat po vychladnutí na 25 - 35 °C, vyšší
teplota při rozpouštění poškozuje
Špičková kvalita v oblasti polévání produktů. Poleva je elastická, tuková. Výborně přilne k
výrobkům. Neláme se ani na fritovaných produktech.
Ideální konzistence - poměr měkkosti a pevnosti. Je vhodná také k zamražení. Snadná
aplikace, od cukroví, přes dezerty až po širokou škálu využití na donutech.
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 2454 kJ / 590 kcal, tuky 41 g z
toho nasycené mastné kyseliny 31 g, sacharidy 48 g
z toho cukry 47 g, bílkoviny 6 g, sůl 0, 28 g
| Kód | Kód: 51865 |
|---|---|
| Jméno značky: | Steensma Royal, Holandsko |
| Kategorie: | Cukrářské polevy |
Mléčná tuková poleva
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Již více než 180 let je společnost Steensma jako dodavatel s komplexním sortimentem pekařského zboží, jedinečnými znalostmi, flexibilitou a možnostmi schopna svým zákazníkům poskytovat optimální podporu ve svých provozech a ve svých výrobních procesech, což jim umožňuje dosáhnout vyšších zisků.
Adresa: Oostelijke Industrieweg 2, 8801 JW Franeker, Nizozemsko