Podsypový cukr extra jemný Laped 1 kg

Detailní popis produktu

Podsypový cukr extra jemný Laped je velmi jemný moučkový cukr s přídavkem kukuřičného škrobu, díky kterému zůstává krásně sypký, méně hrudkovatí a výborně se hodí pro přesnou cukrářskou práci.

Používá se především při práci s potahovacími a modelovacími hmotami, aby se hmota nelepila k pracovní ploše, válečku ani rukám. Je vhodný také pro přípravu královské bílkové polevy, zdobení perníčků, cukroví, lineckého pečiva nebo pro jemné cukrářské dokončování.

Díky své extra jemné struktuře jej ocení domácí pekaři, začátečníci i profesionální cukráři, kteří potřebují hladký výsledek bez zbytečných hrudek.

Využití v cukrářství

• podsypávání potahovacích a modelovacích hmot
• práce s marcipánem, fondánem a modelovacími hmotami
• královská/bílková poleva na perníčky a cukroví
• jemné cukrářské práce a dekorace
• vhodný pro pralinkáře a profesionální cukrářskou výrobu

Složení: cukr 97 %, kukuřičný škrob 3 %
Hmotnost: 1 kg netto
Výrobce: Laped
Země původu: Itálie
Skladování: skladujte v suchu a chladu, chraňte před vlhkostí
Hledáte extra jemný podsypový cukr na potahovací hmoty, marcipán, fondán nebo bílkovou polevu? Podsypový cukr Laped 1 kg je skvělou volbou pro hladkou a čistou práci při zdobení dortů, perníčků i cukroví.