Jablečný gel se skořicí 1 kg Zeelandia – náplň do štrúdlu a koláčů

Kód: 43358
98 Kč Měrná cena: 9,80 Kč / 100 g
Skladem

Jablečný gel se skořicí Zeelandia 1 kg je ovocná cukrářská náplň s 65 % jablek, jemnou chutí skořice a viditelnými kousky ovoce. Hodí se do štrúdlů, koláčů, závinů, muffinů, tartaletek i moderních dezertů. Díky praktickému vakuovému balení v PE sáčku se snadno aplikuje a je vhodný pro pečené i studené použití.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jablečný gel se skořicí Zeelandia spojuje tradiční chuť jablek a skořice s praktickým použitím v moderní cukrařině i domácím pečení. Obsahuje minimálně 65 % ovoce, tedy 649 g jablek v 1 kg výrobku, a díky větším kouskům jablek působí v hotových dezertech přirozeně a poctivě.

Náplň je vhodná jak pro tepelně upravované výrobky, tak i pro studené cukrářské aplikace. Dobře drží tvar, snadno se dávkuje a pomáhá vytvořit stabilní, chutnou a vizuálně atraktivní vrstvu v dezertech.

Skvěle se hodí do jablečných štrúdlů, koláčů, závinů, muffinů, tartaletek, koblih, listového těsta, dortových vrstev i pohárů. Praktické vakuové balení v PE sáčku umožňuje jednoduchou aplikaci — stačí ustřihnout špičku a gel rovnou použít.

Proč si jablečný gel se skořicí Zeelandia oblíbíte

  • vysoký obsah ovoce 65 %
  • velké kousky jablek pro přirozenou strukturu
  • jemná chuť a vůně mleté skořice
  • vhodný na pečení i studené použití
  • praktický PE sáček pro snadné dávkování
  • ideální pro tradiční i moderní cukrářské výrobky

Jablečný gel se skořicí využijete při přípravě:

  • tradičních štrúdlů a koláčů
  • náplní do muffinů, tartaletek a listového těsta
  • ovocných vrstev do dortů a řezů
  • studených dezertů a pohárů
  • moderních cukrářských kreací s jablečnou chutí

Název: Jablečný gel se skořicí 1 kg Zeelandia
Typ produktu: ovocná cukrářská náplň / gel
Použití: pečené i studené aplikace
Chuť: jablka se skořicí
Obsah ovoce: min. 65 %
Hmotnost: 1 kg netto
Balení: vakuově uzavřený PE sáček
Výrobce: Zeelandia spol. s r.o., Česká republika
Skladování: skladujte při teplotě do 25 °C, po otevření spotřebujte do 14 dnů

Složení: jablka 65 %, glukózovo-fruktózový sirup, cukr, modifikovaný škrob (E1442), voda, kyselina citronová (E330), konzervant (E202), zahušťovadlo (E418), aroma, mletá skořice (0,1 %)

Nutriční hodnoty na 100 g

Energie: 573 kJ / 135 kcal
Tuky: 0,2 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 33 g z toho cukry: 20 g
Bílkoviny: 0,2 g
Sůl: 0,01 g

Jablečný gel se skořicí Zeelandia 1 kg je oblíbená jablečná náplň do štrúdlu, koláčů, závinů, muffinů a moderních dezertů, vhodná pro profesionální i domácí pečení.

Doplňkové parametry

Kategorie: Ovocné gely, džemy a náplně
Hmotnost: 1.1 kg
EAN: 8595560613149

Ovocné náplně

Zeelandia – cukrářské suroviny pro domácí i profesionální pečení

Zeelandia je tradiční výrobce surovin pro pekaře a cukráře. V Cukrářských potřebách Lilie najdete vybrané produkty Zeelandia pro přípravu dortů, zákusků, koláčů, makronek i moderních dezertů. Nabízíme také praktická menší balení vhodná pro domácí cukráře, menší cukrárny i profesionální provozy.

Prohlédněte si například pravý holandský marcipán Zeelandia 1:3, směs Macaronmix na makronky, směs Bolero na likérové špičky, olej ve spreji Carlex nebo pistáciový krém Zeelandia.

V nabídce dále najdete ovocné a čokoládové náplně, zrcadlové polevy, směsi na korpusy, potahovací hmoty a belgickou čokoládu Arabesque.

Produkty níže můžete seřadit podle oblíbenosti, ceny nebo názvu. U každého výrobku najdete podrobný popis, složení, údaje o skladování a doporučení k použití.