Pistáciový krém Zeelandia 250 g
Kód: 10017364Detailní popis produktu
Pistáciový krém Zeelandia Chocolatier Pistachio SG je hladký roztíratelný krém s výraznou pistáciovou chutí a obsahem 15 % pistáciových ořechů. Díky jemné krémovité konzistenci se snadno roztírá, dávkuje i zapracovává do cukrářských výrobků.
Krém má přirozený zelený odstín, mléčně pistáciovou vůni a plnou sladkou chuť bez nežádoucích pachů a cizích příchutí. Hodí se pro profesionální cukráře, cukrárny, pekárny i domácí pečení.
Možnosti použití
Pistáciový krém můžete použít:
- jako náplň do dortů a řezů,
- do croissantů, koblih a plněného pečiva,
- k plnění tartaletek a košíčků,
- do makronek a pralinek,
- jako náplň mezi dortové korpusy,
- do pohárů a dezertů ve skle,
- k dochucení máslových a šlehačkových krémů,
- jako roztíratelný krém na palačinky, vafle nebo pečivo,
- k výrobě moderních pistáciových dezertů.
Krém je připraven k přímému použití. Před použitím jej doporučujeme krátce promíchat.
Důležité upozornění
Výrobek není termostabilní, a proto není určen jako náplň do výrobků, které budou následně vystaveny vysoké teplotě při pečení.
Při skladování může na povrch přirozeně vystoupit malé množství oleje. Nejedná se o vadu výrobku. Olej stačí jemným promícháním znovu zapracovat do krému.
Složení: cukr, rostlinné oleje (slunečnicový, palmový), PISTÁCIOVÉ OŘECHY 15 %, sušená syrovátka z MLÉKA, sušené odstředěné MLÉKO, emulgátor: lecitiny E322, sůl, aroma. Může obsahovat další SKOŘÁPKOVÉ PLODY.
Obsah pistácií: 15 %
Barva: zelená
Vůně a chuť: mléčná, pistáciová, bez cizího zápachu a cizích příchutí
Konzistence: krémovitá, roztíratelná
Termostabilita: výrobek není termostabilní
Bez lepku: ano
Hmotnost: 250 g netto
Forma prodeje: rozvažované zboží z originálního balení
Výrobce / značka: Zeelandia
Produktová řada: Chocolatier Pistachio SG
Výživové údaje ve 100 g:
| Výživové údaje | Ve 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2 342 kJ / 561 kcal |
| Tuky | 34 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 9,2 g |
| Sacharidy | 58 g |
| z toho cukry | 55,3 g |
| Vláknina | 1,5 g |
| Bílkoviny | 5,1 g |
| Sůl | 0,45 g |
Skladujte:
- v suchých, čistých a dobře větraných prostorách,
- při teplotě 10–25 °C,
- při relativní vlhkosti maximálně 75 %,
- v dobře uzavřeném obalu,
- v temnu a bez přímého slunečního záření.
Po odebrání požadovaného množství obal vždy pečlivě uzavřete. Používejte pouze čisté a suché náčiní, aby nedošlo ke znehodnocení výrobku.
Pistáciový krém Zeelandia s 15 % pistáciových ořechů je jemná cukrářská náplň do dortů, makronek, croissantů, tartaletek, pralinek a moderních pistáciových dezertů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ovocné gely, džemy a náplně |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.26 kg |
Zeelandia spol. s r.o. , ČR
Adresa
Zeelandia spol. s r.o.
Malšice 267
391 75 Malšice
Hlavním oborem této firmy je pekařina a cukrařina po celém světě. Zákazníkům nabízejí inovativní výrobky vycházející z celosvětových zkušeností, nových surovin, nejmodernějších postupů a marketingových konceptů. Zeelandia byla založena roku 1900 H. J. Doelemanem, nejmladším synem holandského pekaře, a sídlí v Zierikzee (Nizozemsko) až dosud. Po celém světě zaměstnává přes 3000 zaměstnanců, působí ve více než 30 zemích a prodává do cca 100 zemí světa. Na český trh vstoupila Zeelandia v roce 2000 a to připojením společnosti Lactoprot Bohemia ke skupině. Inovace je základem jejich strategie. Reagují na potřeby jejich zákazníků i měnící se potřeby spotřebitelů. Dbají na kvalitu jejich výrobků, jejich bezpečnost, dodržují normy a postupy, výrobky podrobují přísné kontrole. Jsou skutečným partnerem pekařů a cukrářů.
Nejprodávanější z jejich výrobků je u nás jednoznačně Marcipán 1:3, Alpský knedlík, Arabesque kakao
práškové, Arabesque čokoláda, Bolero Instant, Olej ve spreji Carlex Spray, Náplně ovocné a čokoládové, Džem extra,
Frutafill, Směs na makronky Macaronmix, Zrcadlová poleva, Směs na piškoty a korpusy...atd......