Pistáciový krém Zeelandia 250 g
Kód: 10017364Detailní popis produktu
Pistáciový krém Zeelandia Chocolatier Pistachio SG je hladký roztíratelný krém s výraznou pistáciovou chutí a obsahem 15 % pistáciových ořechů. Díky jemné krémovité konzistenci se snadno roztírá, dávkuje i zapracovává do cukrářských výrobků.
Krém má přirozený zelený odstín, mléčně pistáciovou vůni a plnou sladkou chuť bez nežádoucích pachů a cizích příchutí. Hodí se pro profesionální cukráře, cukrárny, pekárny i domácí pečení.
Možnosti použití
Pistáciový krém můžete použít:
- jako náplň do dortů a řezů,
- do croissantů, koblih a plněného pečiva,
- k plnění tartaletek a košíčků,
- do makronek a pralinek,
- jako náplň mezi dortové korpusy,
- do pohárů a dezertů ve skle,
- k dochucení máslových a šlehačkových krémů,
- jako roztíratelný krém na palačinky, vafle nebo pečivo,
- k výrobě moderních pistáciových dezertů.
Krém je připraven k přímému použití. Před použitím jej doporučujeme krátce promíchat.
Důležité upozornění
Výrobek není termostabilní, a proto není určen jako náplň do výrobků, které budou následně vystaveny vysoké teplotě při pečení.
Při skladování může na povrch přirozeně vystoupit malé množství oleje. Nejedná se o vadu výrobku. Olej stačí jemným promícháním znovu zapracovat do krému.
Složení: cukr, rostlinné oleje (slunečnicový, palmový), PISTÁCIOVÉ OŘECHY 15 %, sušená syrovátka z MLÉKA, sušené odstředěné MLÉKO, emulgátor: lecitiny E322, sůl, aroma. Může obsahovat další SKOŘÁPKOVÉ PLODY.
Obsah pistácií: 15 %
Barva: zelená
Vůně a chuť: mléčná, pistáciová, bez cizího zápachu a cizích příchutí
Konzistence: krémovitá, roztíratelná
Termostabilita: výrobek není termostabilní
Bez lepku: ano
Hmotnost: 250 g netto
Forma prodeje: rozvažované zboží z originálního balení
Výrobce / značka: Zeelandia
Produktová řada: Chocolatier Pistachio SG
Výživové údaje ve 100 g:
| Výživové údaje | Ve 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2 342 kJ / 561 kcal |
| Tuky | 34 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 9,2 g |
| Sacharidy | 58 g |
| z toho cukry | 55,3 g |
| Vláknina | 1,5 g |
| Bílkoviny | 5,1 g |
| Sůl | 0,45 g |
Skladujte:
- v suchých, čistých a dobře větraných prostorách,
- při teplotě 10–25 °C,
- při relativní vlhkosti maximálně 75 %,
- v dobře uzavřeném obalu,
- v temnu a bez přímého slunečního záření.
Po odebrání požadovaného množství obal vždy pečlivě uzavřete. Používejte pouze čisté a suché náčiní, aby nedošlo ke znehodnocení výrobku.
Pistáciový krém Zeelandia s 15 % pistáciových ořechů je jemná cukrářská náplň do dortů, makronek, croissantů, tartaletek, pralinek a moderních pistáciových dezertů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ovocné gely, džemy a náplně |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.26 kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Zeelandia – cukrářské suroviny pro domácí i profesionální pečení
Zeelandia je tradiční výrobce surovin pro pekaře a cukráře. V Cukrářských potřebách Lilie najdete vybrané produkty Zeelandia pro přípravu dortů, zákusků, koláčů, makronek i moderních dezertů. Nabízíme také praktická menší balení vhodná pro domácí cukráře, menší cukrárny i profesionální provozy.
Prohlédněte si například pravý holandský marcipán Zeelandia 1:3, směs Macaronmix na makronky, směs Bolero na likérové špičky, olej ve spreji Carlex nebo pistáciový krém Zeelandia.
V nabídce dále najdete ovocné a čokoládové náplně, zrcadlové polevy, směsi na korpusy, potahovací hmoty a belgickou čokoládu Arabesque.
Produkty níže můžete seřadit podle oblíbenosti, ceny nebo názvu. U každého výrobku najdete podrobný popis, složení, údaje o skladování a doporučení k použití.