NEVLHNOUCÍ CUKR SCHNEE 0,5kg

Nevlhnoucí cukr se používá v cukrářské profesi na posyp výrobků, kde nechceme, aby docházelo k zvlhnutí (koblihy, bábovky,.....)

 

49 Kč 9,80 Kč / 100 g
Momentálně nedostupné

Složení: glukoza, pšeničný škrob, cukr, palmový tuk, protispékavá látka: oxid křemičitý: přírodní aroma ( obsahuje mléko ). Výrobek může

obsahovat jiné obiloviny obsahující lepek, vejce, sóju, sezamová semínka, ořechy a arašídy

Hmotnost: 0,5 kg netto (rozvažováno do zipového sáčku)

Skladování: v suchu a chladu

Dodává: Novicom Praha

Cukr neslouží k podsypávání cukrářských hmot!

Cukr Schnee A je jemný, bílý prášek, který je vhodný na posyp cukrářských a pekařských výrobků např. koblih, závinů a jiné jemné pečivo...

Velkou výhodu má zejména v tom, že zachovává svou strukturu a kompaktní povrch

Upozornění: nesypat na horké výrobky, které jsou právě vyndané z pece ( max. 25°C). např. koblihy nechat vychladnout a pak teprve posypat (na

horkém vzduchu ztrácí požadovaný efekt bílého povrchu)

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energie 1778kJ/ 425 kcal, tuky 4, 4 g z toho nasycené mastné kyseliny 2, 1 g, sacharidy 95 g z toho cukry

79 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g

Kód Kód: 02A10281
Jméno značky: INSTANTINA Ges.m.b.H, Rakousko
Kategorie: Cukrářské hmoty na dorty
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Firma byla založena v roce 1986 a je zaměřena na instantní produkty. Výrobce nevlhnoucího cukru na pekařské a cukrářské výrobky.

Adresa: Hauptstraße 81 A, 2263 Dürnkrut, Rakousko