SACHER tmavá hotová poleva 500g

Detailní popis produktu

SACHER tmavá hotová poleva Supreme je kvalitní tmavá poleva s kakaem a lískovým oříškem, která dodá dortům a dezertům elegantní lesk, jemnou chuť a profesionální vzhled. Skvěle se hodí na tradiční sacher dort, moderní dorty, zákusky, donuty, eclairs, cupcakes i další cukrářské výrobky.

Poleva se velmi dobře zpracovává, krásně přilne k povrchu a po zatuhnutí zůstává příjemně měkká na řezu. Díky hotové konzistenci šetří čas v cukrářské výrobě i při domácím pečení.

Použití: polevu zahřejte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě na 35–40 °C, promíchejte do hladka a ihned nanášejte na připravený dezert.

Složení: cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, rostlinný olej slunečnicový, rostlinný tuk palmový, rostlinný tuk částečně ztužený palmojádrový, sušená mléčná syrovátka, lískový oříšek, rostlinný tuk plně ztužený palmový, emulgátor: sójový lecitin, aromata. Může obsahovat jiné ořechy.
Hmotnost: 500 g netto
Balení: plastový kelímek, rozvažováno
Skladování: skladujte v suchu při teplotě do 25 °C
Výrobce: Eurocao
Země původu: Španělsko

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 2330 kJ / 567 kcal
Tuky: 50,6 g z toho nasycené mastné kyseliny: 15,3 g
Sacharidy: 47,4 g z toho cukry: 45,1 g
Bílkoviny: 4,8 g
Sůl: 0,15 g

Tmavá hotová poleva SACHER Supreme 500 g je ideální volbou pro lesklé dortové polevy, sacher dorty, čokoládové zákusky, donuty a profesionální cukrářské dekorace.