Pasta slaný karamel Salted Toffee 200 g AJ01AW

Detailní popis produktu

Pasta slaný karamel Salted Toffee Martini Gelato dodá cukrářským výrobkům plnou chuť karamelu s příjemným slaným zakončením. Má hustou, krémovou konzistenci a obsahuje 30 % karamelu.

Pastu můžete podle požadované intenzity přidávat do máslových, smetanových i dalších cukrářských krémů, náplní a zmrzlinových směsí. Výborně se hodí také jako ochucující vrstva do pohárů, semifredda, dezertů ve skleničce nebo jako přeliv a náplň.

Možnosti použití:

• do cukrářských krémů a náplní,
• k ochucení zmrzlin a semifredda,
• do dezertů a pohárů,
• k promazávání a vrstvení dortů,
• jako přeliv nebo chuťové mramorování,
• k ochucení cheesecaků, cupcakes a řezů.

Pastu přidávejte postupně podle požadované chuti a konzistence výrobku. Výrobcem stanovené dávkování je podle potřeby.

Složení: slazené zahuštěné MLÉKO (zahuštěné MLÉKO, cukr), karamel 30 % (cukr, glukózo-fruktózový sirup, SMETANA, koncentrované MÁSLO, sůl, zahušťovadlo: agar-agar), aroma, konzervant: sorban draselný. Může obsahovat VEJCE.

Bez lepku: ano
Dávkování: podle potřeby
Hmotnost: 200 g netto
Značka / produktová řada: Martini Gelato
Výrobce: Unigrà S.p.A., Itálie
Země původu: Itálie
Skladování: skladujte na chladném a suchém místě při teplotě maximálně 25 °C.

Pasta slaný karamel Salted Toffee 200 g je vhodná do krémů, zmrzlin, dortových náplní a cukrářských dezertů, kterým dodá výraznou karamelovou chuť s jemně slaným tónem.