Irský krém ochucovací pasta 200g Zeelandia
Kód: 55093Detailní popis produktu
Irský krém je intenzivní ochucovací pasta určená pro cukrářskou výrobu. Díky kombinaci sladové skotské whisky, kakaového prášku a jemně karamelového tónu dodá dezertům elegantní, lehce alkoholový charakter typický pro irský krém.
Perfektní pro:
-
máslové a šlehačkové krémy
-
náplně do dortů a zákusků
-
mousse a semifreddo
-
domácí i řemeslnou výrobu zmrzliny
-
ochucení těst a korpusů
Pasta je koncentrovaná – stačí malé množství pro výrazný chuťový efekt.
Doporučené dávkování
3–5 % z celkové hmotnosti hmoty
Např. na 1 kg šlehačky použijte 40–60 g pasty a lehce vmíchejte do ušlehané šlehačky.
Před použitím vždy promíchejte.
Hmotnost: 200 g (rozvažované zboží)
Skladování: do 20 °C, v suchu a temnu
Výrobce: Zeelandia, Česká republika
Typ výrobku: koncentrovaná ochucovací pasta
Použití: krémy, zmrzlina, těsta, náplně
Složení: aromatizované části (přírodní aromatizované substance, aromatizované substance), cukr, glukózový sirup, sladová skotská whiskey, sušený vaječný žloutek, nízkotučný kakaový prášek, stabilizátor E420, emulgátor E472c, nosič E1520, karamelový sirup.
Nutriční hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota: 1206 kJ / 289 kcal
Tuky: 0 g
Sacharidy: 61,6 g z toho cukry: 59 g
Vláknina: 0 g
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 0,3 g
Irský krém ochucovací pasta je ideální volbou pro profesionální cukráře i domácí pečení, pokud hledáte výraznou chuť irského krému do šlehaček, máslových krémů, mousse nebo zmrzliny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ochucovací pasty |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.21 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Zeelandia spol. s r.o. , ČR
Adresa
Zeelandia spol. s r.o.
Malšice 267
391 75 Malšice
Hlavním oborem této firmy je pekařina a cukrařina po celém světě. Zákazníkům nabízejí inovativní výrobky vycházející z celosvětových zkušeností, nových surovin, nejmodernějších postupů a marketingových konceptů. Zeelandia byla založena roku 1900 H. J. Doelemanem, nejmladším synem holandského pekaře, a sídlí v Zierikzee (Nizozemsko) až dosud. Po celém světě zaměstnává přes 3000 zaměstnanců, působí ve více než 30 zemích a prodává do cca 100 zemí světa. Na český trh vstoupila Zeelandia v roce 2000 a to připojením společnosti Lactoprot Bohemia ke skupině. Inovace je základem jejich strategie. Reagují na potřeby jejich zákazníků i měnící se potřeby spotřebitelů. Dbají na kvalitu jejich výrobků, jejich bezpečnost, dodržují normy a postupy, výrobky podrobují přísné kontrole. Jsou skutečným partnerem pekařů a cukrářů.
Nejprodávanější z jejich výrobků je u nás jednoznačně Marcipán 1:3, Alpský knedlík, Arabesque kakao
práškové, Arabesque čokoláda, Bolero Instant, Olej ve spreji Carlex Spray, Náplně ovocné a čokoládové, Džem extra,
Frutafill, Směs na makronky Macaronmix, Zrcadlová poleva, Směs na piškoty a korpusy...atd......