Pražené lískové ořechy ochucovací pasta Master Martini 200g

Detailní popis produktu

Ochucovací italská pasta Pražené lískové ořechy Master Martini je skvělou volbou pro všechny, kdo chtějí svým dezertům dodat výraznou, plnou a autentickou chuť pražených lískových ořechů. Díky své koncentrované chuti se hodí jak do profesionální cukrářské výroby, tak i pro domácí nadšence, kteří chtějí posunout své dorty, krémy nebo zmrzliny na vyšší úroveň.

Pasta se výborně uplatní při výrobě krémů, náplní, pralinek, zmrzlin, semifredda, těst i polev. Skvěle se kombinuje s čokoládou, karamelem, vanilkou i kávovými dezerty. Díky praktickému balení 200 g, rozvažovanému do kelímku s víčkem, je ideální i pro menší provozy nebo zkoušení nových receptur.

Je vhodná pro:

• ochucení máslových a smetanových krémů
• náplně do dortů, řezů, tartaletek a pralinek
• výrobu zmrzlin, semifredda a mousse
• ochucení těst, polev a cukrářských náplní
• použití do croissantů, koláčů a jemného pečiva

Díky intenzivní ořechové chuti stačí relativně malé dávkování, takže je pasta praktická a ekonomická zároveň.

Složení: pražené lískové ořechy, emulgátor E471, aromata. Alergeny: může obsahovat ostatní skořápkové plody
Dávkování: 80–100 g na 1 kg základní směsi
Hmotnost: 200 g netto (rozvažované zboží)
Skladování: skladujte do 20 °C
Výrobce: Master Martini, Itálie

Doporučené použití

Cukrářské výrobky: ideální do krémů, těst, polev a pralinek
Zmrzliny a semifredda: dodá plnou a výraznou chuť pražených lískových ořechů
Náplně do pečiva: vhodná do croissantů, koláčů, rolád i jemného vánočního pečiva

Ochucovací pasta z pražených lískových ořechů je ideální pro výrobu krémů, pralinek, zmrzlin, náplní i moderních dezertů s intenzivní ořechovou chutí.