Detailní popis produktu

Citronová náplň Caravella je lahodná cukrářská náplň s intenzivní citronovou chutí, která dodá dezertům svěžest, jemnost a atraktivní barvu. Díky své hladké konzistenci se snadno zapracovává do krémů, náplní i polev a je ideální pro široké použití v moderní cukrařině.

Využijete ji zejména jako:

• náplň do pralinek a čokoládových skořepin,
• citronový prvek do makronek,
• dochucení krémů do dortů a cupcaků,
• základ pro jemné polevy a dezertní vrstvy,
• ochucení vybraných cukrářských náplní a domácích zmrzlin.

Potěší vás výrazná chuť po citronech, dobrá roztíratelnost a snadná práce při výrobě dezertů. Výrobek je bez lepku.

Tipy na použití:

• do pralinek a čokoládových bonbonů,
• do makronek,
• do máslových, šlehačkových a mascarpone krémů,
• do cupcaků, dortíků a řezů,
• do polev a dezertních vrstev,
• pro ochucení zmrzlinových a cukrářských směsí.

Složení: cukr, rostlinné oleje a tuky [oleje (slunečnicový), tuky (palmojádrový, palmový)], odtučněné oleje a tuky, MLÉKO sušené [10 %], sušená syrovátka, LAKTÓZA, emulgátor (slunečnicový lecitin E322), přírodní citronové aroma, přírodní aroma, barvivo (karoteny). Bez lepku

Čisté množství: 250 g
Forma prodeje: rozvažované zboží

Skladování: skladujte v suchu a chladu.

Výrobce: Master Martini, Itálie

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku:
energetická hodnota 2466 kJ / 592 kcal
tuky 40 g z toho nasycené mastné kyseliny 13 g
sacharidy 54 g z toho cukry 54 g
bílkoviny 4 g
sůl 0,3 g

Citronová náplň Caravella 250 g je oblíbená cukrářská náplň do pralinek, makronek, dortových krémů, cupcaků a dalších moderních citronových dezertů.