Královsky modrá gelová barva FunCakes 30 g

Detailní popis produktu

Královsky modrá gelová barva je ideální volbou pro všechny, kteří chtějí dodat dortům, cupcakes, makronkám, krémům nebo potahovacím hmotám výrazný elegantní modrý odstín. Gelová konzistence umožňuje přesné dávkování a snadné zapracování do cukrářských hmot, aniž by se zbytečně měnila jejich struktura.

Barva je vhodná pro barvení marcipánu, fondánu, královské glazury, máslových krémů, těst, těstovin, modelovacích hmot a dalších cukrářských směsí. Královsky modrá patří mezi oblíbené odstíny na slavnostní dorty, narozeninové dezerty, zimní kolekce, chlapecké dorty, pohádkové dorty i elegantní moderní cukrařinu.

Barvu přidávejte postupně – nejlépe párátkem nebo po malých kapkách – dokud nedosáhnete požadované intenzity odstínu. Při práci doporučujeme použít rukavice, protože koncentrovaná gelová barva může zanechat stopy na rukou.

Pokud barvíte těsto, doporučuje se péct maximálně do 200 °C, při vyšší teplotě se může výsledný odstín změnit.

Tip: Pro sytější královsky modrý odstín nechte obarvenou hmotu nebo krém chvíli odležet – barva se často ještě zvýrazní.

Složení: glukózový sirup, voda, cukr, barvivo: E133, želírující látka: E406, barvivo: E122, kyselina: E330, konzervační látka: E202.
Alergeny: výrobek může obsahovat stopy mléka a sóji.
Upozornění: barvivo E122 může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.
Hmotnost: 30 g netto
Dávkování: maximálně 10 g / 1 kg hmoty
Skladování: skladujte do 20 °C, nechlaďte, nemrazte.
Výrobce: FunCakes
Země původu / výrobce: Holandsko
Použití: marcipán, fondán, královská glazura, krémy, těsta, těstoviny, modelovací a cukrářské hmoty

Hledáte královsky modrou gelovou potravinářskou barvu do krémů, fondánu, marcipánu nebo cukrářských hmot? Gelová barva FunCakes Royal Blue 30 g dodá dezertům sytý modrý odstín a hodí se pro domácí i profesionální cukrářské použití.