Složení: glukózový sirup, cukr, zvlhčovadlo glycerol (E422), voda, barviva (E122, E110, E102), škrob, regulátory kyselosti: kyselina citronová (E330), citráty sodné (E331), zahušťovadlo agar (E406), konzervant sorbát draselný (E202).
Upozornění: Barviva E102, E110 a E122 mohou mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.
Alergeny: Vyrábí se v závodě, kde se zpracovávají ořechy, ryby, mořské plody, vejce, mléko, sója a pšeničné produkty – může obsahovat jejich stopy.

Barva je vhodná pro:

• máslové a smetanové krémy

• polevy a glazury

• těsta

• fondán a modelovací hmoty

• cukrářské gely

❌ Není vhodná pro barvení čokolády (na čokoládu doporučujeme barvy rozpustné v tucích).

Použití:
Barvu aplikuj pomocí párátka – začni opravdu malým množstvím a postupně přidávej, dokud nedosáhneš požadovaného odstínu. Díky gelové konzistenci se barva snadno zapracovává a nezředí hmotu.

Dávkování

Maximální použitelná dávka: 0,11 g / 100 g výrobku

Technické informace

• Hmotnost: 28,3 g netto

• Skladování: při pokojové teplotě, nechladit, nemrazit

• Výrobce: Wilton Brands, LLC

• Země původu: USA

Proč ji chtít v nabídce (prodejní argumenty)

✔ extrémně sytá červená barva
✔ velmi úsporné použití
✔ profesionální kvalita
✔ ideální na vánoční cukroví a dorty
✔ stabilní barva bez změny konzistence

Vysoce koncentrovaná vánoční červená gelová barva Wilton je ideální pro barvení krémů, fondánu, polev i těst při profesionálním i domácím pečení.