Topgastro neslazená rostlinná šlehačka 1 l

Detailní popis produktu

Hledáte kvalitní neslazenou rostlinnou šlehačku pro cukrářské použití? Topgastro rostlinná šlehačka 1 l je praktická volba pro přípravu šlehaných krémů, zdobení dezertů, dortů, pohárů i dalších sladkých výrobků.

Díky tomu, že je neslazená, můžete si výslednou chuť upravit přesně podle vlastních potřeb. Do našlehaného krému lze přidat čokoládu, vanilkový krém, aroma nebo jiné přísady, a vytvořit tak krémy i náplně podle konkrétního receptu.

Velkou výhodou je také rychlé našlehání přibližně za 2–4 minuty. Pro nejlepší výsledek doporučujeme před šleháním uchovávat výrobek 24 hodin v lednici při teplotě 6–8 °C. Šlehačku není vhodné přešlehat, protože by následně mohl krém popraskat. Hotové výrobky je možné zamrazit.

Tato rostlinná šlehačka Topgastro je ošetřena metodou UHT, tedy vysokoteplotní úpravou, která pomáhá zachovat její stabilitu a praktičnost při skladování. Výrobek není vhodný na vaření.

Je ideální pro cukráře, kavárny, gastro provozy i domácí pečení, kde oceníte snadnou práci, univerzální použití a možnost vlastního doslazení či dochucení.

Topgastro neslazená rostlinná šlehačka 1 l je oblíbenou volbou pro dortové krémy, zdobení dezertů a cukrářskou výrobu.

Technické parametry

Složení: voda, ztužený rostlinný tuk 25 %, zvlhčující látka (E420), mléčná bílkovina, emulgátor (E472b, E322 sójový, E472e sójový), stabilizátor (E460, E466, E340, E461), aroma, barvivo (E160a)

Objem netto: 1 l

Výrobce / dodavatel: Top Gastro, ČR

Skladování před otevřením: skladujte do 20 °C

Skladování před šleháním: před našleháním uchovávejte 24 hodin v lednici při teplotě 6–8 °C

Skladování po otevření: při teplotě 2–5 °C, maximálně 3 dny

Použití: šlehání krémů, zdobení dortů, zákusků a dezertů

Doba našlehání: cca 2–4 minuty

Důležité upozornění: nešlehejte příliš dlouho, krém může následně popraskat

Možnost zamrazení hotových výrobků: ano

Tepelné ošetření: UHT

Vhodnost použití: není vhodná na vaření

Upozornění k dopravě: tento druh zboží zasíláme na přání zákazníka. Snažíme se o pečlivé zabalení, ale nemůžeme zaručit, že při přepravě nedojde k poškození či znehodnocení zboží.

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 1038 kJ / 248 kcal
Tuky: 27,0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 26,0 g
Sacharidy: 1,4 g z toho cukry: 0,0 g
Vláknina: 0,6 g
Bílkoviny: 0,6 g
Sůl: 0,1 g

Vyzkoušejte Topgastro rostlinnou šlehačku neslazenou 1 l a dopřejte si pohodlnou práci při přípravě krémů, dortů i dezertů. Prohlédněte si také další produkty z naší nabídky a vytvořte si kompletní cukrářský set na jednom místě.