Oválné dortové formy s pevným dnem – sada 3 ks

Detailní popis produktu

Sada oválných dortových forem na pečení obsahuje tři velikosti forem s pevným dnem. Skvěle se hodí pro přípravu klasických dortových korpusů, narozeninových a svatebních dortů i elegantních patrových dortů.

Díky třem odstupňovaným rozměrům můžete formy používat samostatně nebo z nich vytvořit oválný patrový dort. Pevné dno usnadňuje plnění těstem a manipulaci s formou při pečení.

Formy jsou vyrobené z potravinářského pocínovaného plechu.

Před pečením doporučujeme vnitřní část formy důkladně vymazat tukem a vysypat moukou, případně použít vhodný separační prostředek na pečení.

Technické parametry

• Počet kusů v sadě: 3
• Tvar: ovál
• Provedení: pevné dno
• Materiál: potravinářský pocínovaný plech
• Rozměr velké formy: 33,5 × 24 cm
• Rozměr střední formy: 27 × 18 cm
• Rozměr malé formy: 20 × 14 cm
• Maximální teplota použití: 250 °C
• Použití: pečení dortových korpusů, oválných a patrových dortů

Použití a údržba

Před prvním použitím formy opláchněte vlažnou vodou a důkladně osušte.

Před pečením formu vymažte tukem a vysypte moukou.

Formy lze používat pro pečení v běžných typech trub do maximální teploty 250 °C.

Po použití formy omyjte, důkladně vysušte a skladujte na suchém místě. U pocínovaného plechu je důležité nenechávat formu dlouhodobě vlhkou.

Uchovávejte na čistém a suchém místě. Po umytí vždy důkladně osušte.

Tip Lilie

Tři velikosti jsou ideální pro vytvoření oválného patrového dortu. Jednotlivá patra můžete prokládat krémem a následně potáhnout fondánem, ganache nebo dozdobit máslovým či šlehačkovým krémem.

Hledáte oválné dortové formy na pečení nebo sadu forem na oválný patrový dort? Tato sada tří forem s pevným dnem nabízí velikosti 33,5 × 24 cm, 27 × 18 cm a 20 × 14 cm pro domácí i profesionální cukrářské pečení.