Ochucovací pasta zelené jablko Joypaste 200g

Kód: 36397
130 Kč 65 Kč / 100 g
Skladem

Ochucovací pasta Zelené jablko Joypaste dodá krémům, šlehačkám, pěnám i náplním do pralinek svěží ovocnou chuť zeleného jablka. Je ideální pro profesionální cukráře i domácí pečení, když chceš dezertům dodat výrazný jablečný tón, příjemnou sladkokyselou chuť a atraktivní barvu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ochucovací pasta Zelené jablko je skvělou volbou pro ochucení máslových krémů, šlehaček, pěn, náplní do pralinek i dalších cukrářských a zmrzlinových základů. Díky obsahu sušených jablek a vyvážené sladkokyselé chuti pomůže vytvořit svěží dezerty s moderním ovocným profilem.

Velkou výhodou je její univerzální použití. Využiješ ji při výrobě:

  • máslových krémů
  • šlehačkových krémů
  • pěn a mousse
  • náplní do pralinek
  • moderních dortových vrstev
  • zmrzlinových a semifreddo základů

Před použitím doporučujeme pastu dobře promíchat, aby měla ideální konzistenci a chuť byla v celé hmotě rovnoměrná.

Ochucovací pasta zelené jablko Joypaste 200 g je ideální pro cukráře, kteří hledají intenzivní jablečnou chuť do krémů, šlehaček, pěn, pralinek a moderních dezertů.

Použití: do máslových krémů, šlehaček, pěn, náplní do pralinek a dalších cukrářských základů
Dávkování: 80–120 g na 1 l vody, krému nebo našlehané šlehačky
Složení: cukr, sušená jablka 22 %, glukózovo-fruktózový sirup, regulátor kyselosti: E296, voda, rostlinný extrakt (spirulina, světlice barvířská), příchuť, barvivo: beta karoten (E160), zahušťovadlo: pektin (E440)
Hmotnost netto: 200 g netto
Balení: rozvažované zboží
Skladování: skladujte v suchu a chladu
Výrobce: Irca S.p.A., Itálie
Upozornění: před použitím promíchejte

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 1037 kJ / 244 kcal
Tuky: 0,02 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,01 g
Sacharidy: 60,7 g z toho cukry: 60,7 g
Bílkoviny: 0,05 g
Vláknina: 0,3 g
Sůl: 0,01 g

Výrazná jablečná chuť se perfektně hodí do moderních dezertů, dortových krémů i zmrzlinových základů. Skvělá volba pro každého, kdo chce do svých výrobků dostat svěží ovocný tón.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

 

IRCA je italská společnost zabývající se cukrářskými a pekařskými výrobky

 

Do rodiny IRCA patří také značky JOYGELATO , řada věnovaná zmrzlině zahájená v roce 2013, a DOBLA , značka celosvětově uznávaná pro výrobu čokoládových dekorací.

 

Kontakty: Via degli Orsini, 5, 21013 Gallarate VA, Itálie

48-IRCA-NOCCIOLATA-BIANCA-