Složení: cukr, rostlinný tuk neztužený (palmový), rostlinný olej neztužený (kokosový), laktóza (mléko), sušená syrovátka, emulgátory (E492, sójový lecitin E322), kakaový prášek nízkotučný, barviva: rostlinné extrakty (kurkuma, červená paprika), aroma: karamel a vanilka, barvivo: Bixa Orellana (E160b)
Hmotnost: 500 g netto ( rozvažováno do zipového sáčku )
Skladovat v suchu a chladu
Výrobce: Steensma Royal, Holandsko
Neláme se, výborná přilnavost k výrobkům, vhodná k mražení, univerzální použití
Použití: zahřát na teplotu cca. 50 °C, zpracovat po vychladnutí na 25 - 35 °C, vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota: 2389 kJ / 573 kcal, tuky 36 g z toho nasycené mastné kyseliny 27 g, sacharidy 62 g z toho cukry 62 g, bílkoviny 1 g, sůl 0, 17 g
| Kód | Kód: 45755 |
|---|---|
| Jméno značky: | Steensma Royal, Holandsko |
| Kategorie: | Suroviny na přípravy dortů a zákusků |
Karamelová elastická poleva
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Již více než 180 let je společnost Steensma jako dodavatel s komplexním sortimentem pekařského zboží, jedinečnými znalostmi, flexibilitou a možnostmi schopna svým zákazníkům poskytovat optimální podporu ve svých provozech a ve svých výrobních procesech, což jim umožňuje dosáhnout vyšších zisků.
Adresa: Oostelijke Industrieweg 2, 8801 JW Franeker, Nizozemsko