Souplesse poleva BÍLÁ 0,5kg
Kód: S090006ADetailní popis produktu
Profesionální bílá tuková poleva Souplesse o hmotnosti 0,5 kg – oblíbená volba cukrářů, pekařů i gastro provozů. Vyniká hladkou texturou, pružností a perfektní přilnavostí.
Složení: cukr, palmový tuk, kokosový olej, laktóza (MLÉKO), sušená syrovátka (MLÉKO), emulgátory (E492, E322 – SOJA), přírodní vanilkové aroma.
Balení: 0,5 kg (rozvažované zboží)
Chuť: bílá čokoláda
Výrobce: Royal Steensma, Holandsko
Skladujeme v suchu a chladu
Použití – teploty:
• Zahřát na: max na 50 °C
• Aplikace: 40 °C
• Lze zahřívat v mikrovlnné troubě
• Ideální k namáčení i polévání
Skvěle se hodí na:
• polévání a namáčení dortů, dezertů, zákusků
• zdobení vánočního cukroví, perníčků, pečiva
• dekorování koblih (donuts) – držení posypek je excelentní
• výrobu jemných polev s lesklým finišem
• použití na fritované i pečené produkty
• výrobky určené k zamražení (poleva po rozmrazení nepraská ani nestéká)
Nutriční hodnoty na 100 g
• Energetická hodnota: 2430 kJ / 583 kcal
• Tuky: 37 g
– z toho nasycené mastné kyseliny: 28 g
• Sacharidy: 61 g
– z toho cukry: 61 g
• Vláknina: 0 g
• Bílkoviny: 1 g
• Sůl: 0,16 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Suroviny na přípravy dortů a zákusků |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.55 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Již více než 180 let je společnost Steensma jako dodavatel s komplexním sortimentem pekařského zboží, jedinečnými znalostmi, flexibilitou a možnostmi schopna svým zákazníkům poskytovat optimální podporu ve svých provozech a ve svých výrobních procesech, což jim umožňuje dosáhnout vyšších zisků.
Adresa: Oostelijke Industrieweg 2, 8801 JW Franeker, Nizozemsko