Detailní popis produktu

Hotový pistáciový krém Vela je kvalitní cukrářský krém s obsahem pistáciové pasty, který nabízí čistou a vyváženou pistáciovou chuť. Díky své jemné a hladké konzistenci se snadno roztírá a výborně zapracovává do různých cukrářských výrobků.

Krém je připraven k okamžitému použití, což ocení jak profesionální cukráři, tak domácí nadšenci. Skvěle se hodí například jako náplň do dortů, makronek, croissantů, muffinů nebo koblih.

Velmi oblíbený je také při přípravě pistáciových mousse, krémů nebo dezertů ve skleničce, kde se často kombinuje se smetanou, mascarpone nebo šlehačkou.

Tip pro cukráře

Pro jemný pistáciový krém vyšlehejte Vela pistáciový krém s mascarpone nebo šlehačkou, čímž získáte lehkou a stabilní náplň do dortů a moderních dezertů.

Vlastnosti a výhody

• autentická a vyvážená pistáciová chuť

• obsah pistáciové pasty 15 %

• jemná a hladká struktura

• snadná aplikace a roztíratelnost

• univerzální použití v cukrářské výrobě

• vhodný do krémů, mousse a náplní

• vhodný k plnění croissantů, koblih a muffinů

• bez palmového tuku

Pistáciový krém je vhodný například pro:

• plnění dortů a řezů

• makronky

• croissanty a jemné pečivo

• koblihy a donuty

• pistáciové mousse a krémy

• dezerty do skleničky

• ochucení šlehaček a mascarpone krémů

Složení: cukr, rostlinné oleje a tuky (shea, slunečnicový), pistáciová pasta (15 %), laktóza, sušená syrovátka, sušené odtučněné mléko, emulgátory: sójový lecitin (E322), mono- a diglyceridy mastných kyselin (E471), spirulina extrakt, přírodní barvivo lutein. Může obsahovat stopy dalších ořechů.

Hmotnost: 250 g (rozvažované zboží )

Skladování: skladujte v suchu a chladu, chraňte před přímým světlem

Termostabilita: není termostabilní

Zmrazení: výrobek je vhodný k zamražení

Výrobce: Eurocao, Španělsko

Nutriční hodnoty (na 100 g)

(pokud budeš mít přesnou tabulku výrobce, doporučuji ji vyměnit)

Pistáciový krém Vela je profesionální cukrářský krém s obsahem pistáciové pasty ideální pro plnění dortů, makronek, croissantů, dezertů i moderních mousse.