Vodní meloun ochucovací pasta Joypaste 200g

Kód: 01100248A
130 Kč 65 Kč / 100 g
Skladem

Ochucovací pasta Vodní meloun Joypaste dodá krémům, šlehačkám, pěnám i zmrzlinám svěží letní chuť vodního melounu. Je ideální pro profesionální cukrářskou výrobu i domácí pečení. Skvěle se hodí do dortových krémů, mousse, náplní do pralinek i zmrzlinových směsí.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vodní meloun ochucovací italská pasta Joypaste 200 g je kvalitní cukrářská pasta určená k ochucování máslových krémů, šlehaček, pěn, náplní do pralinek a zmrzlin. Díky své příjemně sladké a ovocné chuti přináší do dezertů svěží melounový tón, který je ideální zejména pro letní zákusky, moderní dorty, poháry i semifredda.

Pasta se snadno zapracovává do různých cukrářských základů a umožňuje pohodlné dávkování podle typu použití. Využijete ji při výrobě jemných krémů do dortů, odlehčených šlehačkových náplní, ovocných mousse, ale i při ochucení řemeslné i domácí zmrzliny.

Tip na použití: Skvěle ladí s vanilkou, bílou čokoládou, limetkou, jahodou nebo malinou.

Určení: do máslových krémů, šlehaček, pěn, náplní do pralinek a zmrzliny
Hmotnost: 200 g netto
Balení: rozvažované zboží, 
Výrobce: Irca S.p.A., Itálie
Skladování: skladujte v suchu a chladu
Použití: před použitím promíchat

Dávkování

Do zmrzliny: 80–120 g pasty na 1 litr vody, smetany nebo základní směsi
Do krémů a šlehačky: 50–70 g pasty na 1 kg krému nebo šlehačky

Složení: cukr, glukózovo-fruktózový sirup, vodní meloun 11 %, voda, barviva: extrakt z černé mrkve, E150a, E160b, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330, příchutě, zahušťovadlo: pektin

Nutriční hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota: 1054 kJ / 248 kcal
Tuky: 0 g z toho nasycené mastné kyseliny: neuvedeno výrobcem
Sacharidy: 61,8 g z toho cukry: 61,8 g
Bílkoviny: 0,05 g
Vláknina: 0,4 g
Sůl: 0,01 g

Vodní meloun ochucovací pasta Joypaste je oblíbená cukrářská pasta pro výrobu zmrzliny, dortových krémů, šlehačkových náplní, mousse dezertů a moderních letních zákusků.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

 

IRCA je italská společnost zabývající se cukrářskými a pekařskými výrobky

 

Do rodiny IRCA patří také značky JOYGELATO , řada věnovaná zmrzlině zahájená v roce 2013, a DOBLA , značka celosvětově uznávaná pro výrobu čokoládových dekorací.

 

Kontakty: Via degli Orsini, 5, 21013 Gallarate VA, Itálie

48-IRCA-NOCCIOLATA-BIANCA-