ZEESAN TVAROH ztužovač šlehačky

Kód: 10420435004
162 Kč 32,40 Kč / 100 g
Skladem

Profesionální ztužovač šlehačky s tvarohovou příchutí. Ideální pro nepečené dorty, dezerty a cukrářské krémy. Stačí smíchat s vodou a šlehačkou – výsledek je lehký, pevný a chutný.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: cukr, sušený odstředěný tvaroh (mléko) 25 %, dextróza, modifikovaný škrob E1414, želatina, jogurtový prášek (mléko), aroma, kyselina citronová (E330), sůl.
Může obsahovat stopy: sóji, vajec, lepku.

Hmotnost: 0, 5 kg netto

Skladujeme: do 25°C

Výrobce: Zeelandia spol. s r.o. , Holandsko

Použití v cukrařině:

  • nepečené dorty s piškoty a ovocem

  • šlehačkovo-tvarohové dezerty

  • plnění rolád, pohárů, zákusků

Návod k použití:

  • 500 g Zeesan Tvaroh

  • 1000 g vlažné vody

  • 1000 g smetany ke šlehání

Postup:
Zeesan smíchejte s vlažnou vodou. Smetanu vyšlehejte do konzistence jogurtu a obě složky spojte. Směs dejte minimálně na 1 hodinu do chladničky, kde krásně ztuhne a stabilizuje se.

Nutriční hodnoty ve 100 g:

  • Energetická hodnota: 1577 kJ / 377 kcal

  • Tuky: 0,3 g (z toho nasycené MK: 0,2 g)

  • Sacharidy: 77 g (z toho cukry: 68,6 g)

  • Vláknina: 0,1 g

  • Bílkoviny: 13,9 g

  • Sůl: 0,3 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Suroviny na přípravy dortů a zákusků
EAN: 8712937455564

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Zeelandia spol. s r.o. , ČR

Adresa

 

Zeelandia spol. s r.o.

Malšice 267

391 75  Malšice

 

Hlavním oborem této firmy je pekařina a cukrařina po celém světě. Zákazníkům nabízejí inovativní výrobky vycházející z celosvětových zkušeností, nových surovin, nejmodernějších postupů a marketingových konceptů. Zeelandia byla založena roku 1900 H. J. Doelemanem, nejmladším synem holandského pekaře, a sídlí v Zierikzee (Nizozemsko) až dosud. Po celém světě zaměstnává přes 3000 zaměstnanců, působí ve více než 30 zemích a prodává do cca 100 zemí světa. Na český trh vstoupila Zeelandia v roce 2000 a to připojením společnosti Lactoprot Bohemia ke skupině. Inovace je základem jejich strategie. Reagují na potřeby jejich zákazníků i měnící se potřeby spotřebitelů. Dbají na kvalitu jejich výrobků, jejich bezpečnost, dodržují normy a postupy, výrobky podrobují přísné kontrole.  Jsou skutečným partnerem pekařů a cukrářů. 

Nejprodávanější z jejich výrobků je u nás jednoznačně Marcipán 1:3,  Alpský knedlík, Arabesque kakao

práškové, Arabesque čokoláda, Bolero Instant, Olej ve spreji Carlex Spray, Náplně ovocné a čokoládové, Džem extra,

Frutafill, Směs na makronky Macaronmix, Zrcadlová poleva, Směs na piškoty a korpusy...atd......