Královská glazura na perníčky FunCakes 500 g

Detailní popis produktu

Jemné krajky, úhledné obrysy i hladce zalité perníčky – se směsí FunCakes Royal Icing připravíte bílkovou polevu pouhým přidáním vody a vyšleháním. Využijete ji při vánočním pečení, zdobení svatebních sušenek i výrobě drobných cukrových ozdob.

Hustší glazura se hodí na kontury, nápisy a stříkané dekorace. Postupným přidáváním vody získáte řidší polevu pro vyplňování větších ploch. Po úplném zaschnutí glazura ztvrdne.

Směs dodáváme rozváženou do zipového sáčku po 500 g. Nejedná se o originální spotřebitelské balení výrobce.

Na co se královská glazura hodí?

• Zdobení perníčků a sušenek obrysy, tečkami a jemnými linkami.
• Zalévání ploch hladkou polevou.
• Psaní jmen a krátkých přání na sladké dárky.
• Výrobu stříkaných cukrových květin a dortových dekorací.

Návod na přípravu

1. Směs prosejte.
2. Na 500 g směsi přidejte přibližně 61 ml vody pro přípravu pevné glazury. Pro menší dávku použijte například 100 g směsi a přibližně 12 ml vody.
3. Míchejte přibližně 7–10 minut na nízkou rychlost, ideálně plochým míchacím nástavcem, až vznikne pevná bílá poleva. Hotová glazura ztratí lesk a vytvořené špičky drží tvar.
4. Pro řidší konzistenci přidávejte vodu postupně po malých dávkách a vždy dobře promíchejte.

Tip na zdobení: Nejprve vytvořte obrys hustší polevou a poté plochu vyplňte řidší glazurou. Odloženou polevu během práce zakrývejte, aby na povrchu nezasychala.

Technické údaje a složení

• Značka: FunCakes
• Typ výrobku: sypká směs na přípravu královské glazury Royal Icing
• Čistá hmotnost: 500 g
• Balení: rozvažované, zipový sáček
• Země původu: Nizozemsko 
• Složení: cukr, glukózový sirup (sušený), vaječný bílek (sušený), kyselina citronová (E330).
• Skladování směsi: uchovávejte v suchu, chladu a temnu. Sáček po každém použití dobře uzavřete.
• Skladování připravené polevy: uchovávejte hygienicky v zakryté nádobě v chladničce a spotřebujte do 24 hodin.

Výživové údaje na 100 g směsi

Královská glazura FunCakes Royal Icing je směs na bílkovou polevu pro zdobení perníčků, sušenek a výrobu cukrových dekorací.