Královská glazura FunCakes 500g

Detailní popis produktu

Směs FunCakes Royal Icing Mix je spolehlivý pomocník pro každého cukráře.
Po smíchání s vodou získáte dokonale hladkou, bílou polevu, která po zaschnutí krásně ztuhne. Ideální na zdobení perníčků, sušenek, dortů nebo tvorbu jemných cukrových květin.

Poleva má univerzální využití – konzistenci lze upravit přidáním vody podle potřeby (tuhá pro lemování, řídká pro zalévání).
Rozvažováno do praktických zipových sáčků po 500 g, ideální i pro menší použití.

Značka: FunCakes

Země původu: Nizozemsko

Hmotnost: 500 g (rozvažované)

Použití: na zdobení perníčků, sušenek, dortů, cukrových květin

Konzistence: po smíchání hustá bílá poleva, po zaschnutí tvrdne

Skladování: v suchu a chladu

Složení : cukr, glukózový sirup (sušený), vaječný bílek (sušený), kyselina citronová (E330).
Může obsahovat stopy lepku, mléka a sóji.

 Příprava:

 Přidejte 55 ml vody na 450 g směsi Royal Icing.

Šlehejte cca 7–10 minut na nízké rychlosti, dokud nevznikne hladká, pevná bílá glazura.

Pro střední konzistenci přidejte 1 čajovou lžičku vody na 200 g směsi,
pro řídkou konzistenci 2 čajové lžičky vody.

Nutriční hodnoty (100 g)

Energetická hodnota: 1697 kJ / 405 kcal
Tuky: 0 g
Sacharidy: 98,1 g (z toho cukry 93 g)
Bílkoviny: 1,5 g
Sůl: 0,1 g

Trendy využití

Zdobení vánočních perníčků a sušenek

Lemování, psaní a jemné linky na dortech

Květinky a 3D dekorace

Jemné krajky a detaily pro svatební dorty

Cukrové zdobení cupcakes