Piškot světlý KOMPLET 1 kg
Kód: 48897Detailní popis produktu
Piškot světlý KOMPLET 1 kg je praktická kompletní směs pro přípravu světlých šlehaných hmot, která usnadní výrobu piškotových plátů, dortových korpusů i bábovek. Díky obsahu sušených vajec je práce se směsí rychlá, pohodlná a výsledné těsto má spolehlivou kvalitu.
Směs je navržená tak, aby byla co nejjednodušší na použití — pro základní přípravu stačí přidat vodu. U korpusů a bábovek lze pro jemnější strukturu doplnit i olej. Výsledkem je nadýchaná a univerzální piškotová hmota vhodná pro další plnění, promazávání i zdobení.
Tento produkt je vhodný jak pro cukrářské provozy, tak pro domácí pečení, když potřebujete dosáhnout pravidelného a stabilního výsledku bez zdlouhavého odvažování jednotlivých surovin.
Proč si směs Piškot světlý KOMPLET oblíbit
- kompletní směs na světlý piškot se sušenými vejci
- snadná a rychlá příprava
- stačí přidat vodu
- vhodná na pláty, korpusy i bábovky
- nadýchaná šlehaná hmota
- univerzální využití v domácí i profesionální cukrařině
- spolehlivý a opakovatelný výsledek
Směs je vhodná pro přípravu:
- světlých piškotových plátů
- dortových korpusů
- bábovek
- dalších šlehaných cukrářských hmot
Piškotové pláty
- 1 kg Piškot světlý KOMPLET
- 580 g vody
Postup: všechny suroviny šlehejte na 3. rychlostní stupeň po dobu 8 minut.
Korpus / bábovka
- 1 kg Piškot světlý KOMPLET
- 500 g vody
- 80 g oleje (není nutné přidávat)
Postup:
Všechny suroviny kromě oleje šlehejte na 3. rychlostní stupeň po dobu 8 minut. Poslední minutu přepněte stroj na 2. stupeň, přilijte olej a nechte domíchat.
Složení: mouka pšeničná, cukr, vaječná směs sušená, emulgátor (emulgátory E472b, E477, glukosový sirup sušený, mléko odtučněné sušené), škrob pšeničný, vaječný bílek sušený, kypřicí látka E450i, kypřicí látka E500ii, sůl jedlá jodidovaná (sůl jedlá, jodičnan draselný), zahušťovadlo E415, barvivo E160a, aroma, kyselina citronová E330. Může obsahovat stopy: sóji
Hmotnost: 1 kg netto
Balení: rozvažované zboží
Skladování: skladujte v suchu a při teplotě do 25 °C
Výrobce: Zeelandia spol. s r.o., ČR
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1612 kJ / 384 kcal
Tuky: 5,24 g z toho nasycené mastné kyseliny: 2,79 g
Sacharidy: 72,46 g z toho cukry: 38,35 g
Vláknina: 1,76 g
Bílkoviny: 10,54 g
Sůl: 2,03 g
Směs na světlý piškot Piškot světlý KOMPLET 1 kg je ideální volbou pro každého, kdo hledá kvalitní cukrářskou směs na dortové korpusy, piškotové pláty a další šlehané hmoty.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Zeelandia spol. s r.o. , ČR
Adresa
Zeelandia spol. s r.o.
Malšice 267
391 75 Malšice
Hlavním oborem této firmy je pekařina a cukrařina po celém světě. Zákazníkům nabízejí inovativní výrobky vycházející z celosvětových zkušeností, nových surovin, nejmodernějších postupů a marketingových konceptů. Zeelandia byla založena roku 1900 H. J. Doelemanem, nejmladším synem holandského pekaře, a sídlí v Zierikzee (Nizozemsko) až dosud. Po celém světě zaměstnává přes 3000 zaměstnanců, působí ve více než 30 zemích a prodává do cca 100 zemí světa. Na český trh vstoupila Zeelandia v roce 2000 a to připojením společnosti Lactoprot Bohemia ke skupině. Inovace je základem jejich strategie. Reagují na potřeby jejich zákazníků i měnící se potřeby spotřebitelů. Dbají na kvalitu jejich výrobků, jejich bezpečnost, dodržují normy a postupy, výrobky podrobují přísné kontrole. Jsou skutečným partnerem pekařů a cukrářů.
Nejprodávanější z jejich výrobků je u nás jednoznačně Marcipán 1:3, Alpský knedlík, Arabesque kakao
práškové, Arabesque čokoláda, Bolero Instant, Olej ve spreji Carlex Spray, Náplně ovocné a čokoládové, Džem extra,
Frutafill, Směs na makronky Macaronmix, Zrcadlová poleva, Směs na piškoty a korpusy...atd......