Směs na pizzu a langoše 1 kg – vláčné těsto na pizzu, focacciu i calzone
Kód: 40293Související produkty
Detailní popis produktu
Milovníci domácí pizzy a langošů, zbystřete. Tato profesionální směs vám umožní připravit dokonale vláčné těsto s minimem práce a maximálním výsledkem.
Díky vyváženému složení se těsto skvěle zpracovává, nelepí se a po upečení je krásně nadýchané, měkké uvnitř a jemně křupavé na povrchu. Směs je ideální nejen na pizzu, ale také na langoše, focacciu, calzone nebo slané placky.
✔ vhodné pro domácí i profesionální použití
✔ stabilní výsledek bez zklamání
✔ skvělá zpracovatelnost těsta
✔ až 5 pizz o průměru cca 32 cm z 1 kg
Pokud chceš dosáhnout opravdu perfektního výsledku, doporučujeme postup podle našeho receptu na blogu.
Dávkování:
- 1 kg směsi
- 30 g čerstvého droždí
- 650 g vody (cca 30 °C)
Postup:
Směs smíchejte s droždím a vlažnou vodou. Vyhněťte vláčné těsto a nechte 10 minut odpočinout. Poté rozdělte na díly, vytvarujte pizzy nebo langoše a nechte znovu kynout.
- Pizza: pečte při 230 °C cca 7–9 minut
- Langoše: smažte dozlatova (cca 3 + 3 minuty)
Technické parametry a složení
Složení: mouka PŠENIČNÁ, bramborové vločky, sůl jedlá jodidovaná (sůl jedlá, jodičnan draselný), sušený MLÉČNÝ výrobek (MLÉČNÉ složky 51 % – LAKTÓZA, MLÉČNÁ bílkovina, MLÉČNÝ tuk), sušený glukózový sirup, částečně ztužený rostlinný olej (slunečnicový), sůl, emulgátor E471, vláknina. Může obsahovat stopy sóji a vajec
Hmotnost: 1 kg (rozvažované zboží)
Skladování: do 25 °C, v suchu a dobře uzavřené
Výrobce: Zeelandia spol. s r.o., Česká republika
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1452 kJ / 346 kcal
Tuky: 2,44 g (z toho nasycené MK 0,8 g)
Sacharidy: 69,42 g (z toho cukry 7,14 g)
Vláknina: 4,02 g
Bílkoviny: 9,9 g
Sůl: 2,03 g
Kvalitní směs na pizzu a langoše je základem pro perfektní domácí těsto, které chutná jako z pravé pizzerie.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Zeelandia spol. s r.o. , ČR
Adresa
Zeelandia spol. s r.o.
Malšice 267
391 75 Malšice
Hlavním oborem této firmy je pekařina a cukrařina po celém světě. Zákazníkům nabízejí inovativní výrobky vycházející z celosvětových zkušeností, nových surovin, nejmodernějších postupů a marketingových konceptů. Zeelandia byla založena roku 1900 H. J. Doelemanem, nejmladším synem holandského pekaře, a sídlí v Zierikzee (Nizozemsko) až dosud. Po celém světě zaměstnává přes 3000 zaměstnanců, působí ve více než 30 zemích a prodává do cca 100 zemí světa. Na český trh vstoupila Zeelandia v roce 2000 a to připojením společnosti Lactoprot Bohemia ke skupině. Inovace je základem jejich strategie. Reagují na potřeby jejich zákazníků i měnící se potřeby spotřebitelů. Dbají na kvalitu jejich výrobků, jejich bezpečnost, dodržují normy a postupy, výrobky podrobují přísné kontrole. Jsou skutečným partnerem pekařů a cukrářů.
Nejprodávanější z jejich výrobků je u nás jednoznačně Marcipán 1:3, Alpský knedlík, Arabesque kakao
práškové, Arabesque čokoláda, Bolero Instant, Olej ve spreji Carlex Spray, Náplně ovocné a čokoládové, Džem extra,
Frutafill, Směs na makronky Macaronmix, Zrcadlová poleva, Směs na piškoty a korpusy...atd......