Delifix Tiramisu – ztužovač šlehačky bez želatiny 500 g
Kód: 02A108VDetailní popis produktu
Připravte nadýchaný kávový krém do dortu i dezertních pohárů. Delifix Tiramisu je ztužovač šlehačky v prášku, který pomáhá stabilizovat smetanový krém a zároveň mu dodává kávovou chuť. Využijete jej při přípravě dezertů ve stylu tiramisu, mocca krémů nebo šlehačkových náplní.
Směs neobsahuje želatinu a přidává se přímo do tekuté smetany před šleháním. Snadno si tak připravíte množství krému podle velikosti dortu nebo počtu porcí.
Na co se hodí?
-
Smetanové dezerty ve stylu tiramisu.
-
Kávové a mocca krémy do dortů.
-
Vrstvené dezerty do skleniček.
-
Šlehačkové náplně a zdobení dezertů.
Návod k přípravě a dávkování
Do 1 000 g tekuté smetany ke šlehání přidejte 110 g směsi Delifix Tiramisu a vyšlehejte.
Pro menší množství použijte:
-
500 g smetany + 55 g směsi.
-
250 g smetany + 27,5 g směsi.
Tip na servírování: Připravený krém vrstvěte do skleniček s piškoty namočenými v kávě a povrch poprašte kakaem.
Technické údaje, složení a skladování
-
Druh výrobku: ztužovač šlehačky v práškové formě.
-
Varianta: Tiramisu, bez želatiny.
-
Čistá hmotnost: 500 g.
-
Balení: rozvažované zboží z původního velkoobchodního balení.
-
Dodavatel: NOVICOM Praha
-
Původ: vyrobeno v EU.
Složení: cukr, modifikovaný škrob, obilná káva (pražený JEČMEN a ŽITO), přírodní káva, zahušťovadlo: alginát sodný; JEČNÝ slad, aromata.
Alergeny: obsahuje JEČMEN a ŽITO (LEPEK). Může obsahovat VEJCE, MLÉKO, SÓJU, jiné OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK, SEZAMOVÁ SEMÍNKA, OŘECHY a ARAŠÍDY.
Skladování: skladujte v chladu a suchu při teplotě do +25 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 75 %. Chraňte před přímým slunečním světlem.
Průměrné výživové hodnoty na 100 g práškové směsi:
| Výživový údaj | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1 615 kJ / 386 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 95 g |
| z toho cukry | 70 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0,21 g |
Delifix Tiramisu bez želatiny 500 g je ztužovač šlehačky pro přípravu kávových krémů do dortů, smetanových náplní a dezertů ve stylu tiramisu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ztužovač šlehačky, želatina, agar |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.55 kg |
