Modrá prachová barva na čokoládu Cake Masters 7 g 18065

Detailní popis produktu

Modrá prachová barva na čokoládu Cake Masters je speciální potravinářské barvivo rozpustné v tucích. Snadno se vmíchává do rozpuštěné bílé čokolády nebo kakaového másla a umožňuje vytvořit výrazné modré odstíny bez přidávání tekutiny.

Je ideální pro výrobu modrých pralinek, čokoládových tabulek, lízátek, polev, čokoládových ozdob a moderních dezertů. Použít ji můžete také k barvení kakaového másla určeného pro dekorování forem na pralinky.

Nejvýraznějšího modrého odstínu dosáhnete při použití v bílé čokoládě nebo světlém kakaovém másle. U mléčné a hořké čokolády bude výsledná barva tmavší a méně výrazná.

Použití

Barvu přidávejte postupně do rozpuštěné čokolády nebo kakaového másla a důkladně promíchejte, dokud nevznikne rovnoměrný odstín. Začněte malým množstvím a intenzitu barvy zvyšujte podle požadovaného výsledku.

Barvivo je vhodné zejména pro:

• barvení bílé čokolády,
• barvení kakaového másla,
• výrobu pralinek a čokoládových bonbonů,
• čokoládové polevy a dekorace,
• čokoládová lízátka a tabulky,
• barevné efekty ve formách na pralinky.

Praktický tip

Pro dokonale hladké probarvení rozmíchejte práškovou barvu nejprve v malém množství rozpuštěného kakaového másla nebo čokolády. Poté obarvenou směs vmíchejte do zbývající hmoty.

Druh produktu: prášková potravinářská barva
Rozpustnost: rozpustná v tucích
Barva: modrá
Použití: čokoláda, kakaové máslo a čokoládové dekorace
Složení: barvivo E133
Bez lepku: ano
Hmotnost: 7 g netto
Výrobce: Cake Masters
Země výrobce: Německo
Skladování: skladujte při pokojové teplotě na suchém místě. Nechlaďte a nemrazte.

Modrá prachová barva na čokoládu Cake Masters je tukem rozpustné potravinářské barvivo vhodné k barvení bílé čokolády, kakaového másla, pralinek, polev a čokoládových dekorací.